Belgischer Whisky

Belgien ist für Bier, Waffeln, Schokolade und Pommes bekannt, aber für Whisky? Dabei liegt kulturell die Whiskyherstellung Belgien gar nicht so fern. Mit dem Bierbrauen haben die Belgier bereits einen Teilschritt der Whiskyherstellung perfektioniert und durch die lange Historie von Genever und Gin ist ihnen auch das Destillieren nicht fremd. Dass Whisky aus Belgien also durchaus etwas zu bieten hat, ist bei näherem Hinsehen dann doch nicht mehr so überraschend. Tatsächlich gibt es in Belgien einige Whiskymarken, aber nur wenige werden außerhalb des Landes vertrieben. Belgische Whiskys, die wir Dir ans Herz legen möchten, sind die Single Malts der Owl Distillery und der Het Anker Brauerei mit ihrem Gouden Carolus Single Malt. Beide Destillerien brennen nach schottischen Qualitätsstandards. Die Owl Distillery brennt sogar auf den alten Brennblasen der einstigen Caperdonich Distillery aus der Speyside. Het Anker ließ sich für ihre Moldenberg Destillerie eigens kupferne Pot Stills von der renommierten Kupferschmiede Forsyth's in Rothes aus Schottland liefern. Belgien lässt sich also nicht lumpen, wenn es um belgischen Whisky geht. Schau mal rein und probiere, was Belgian Whisky zu bieten hat.