Heaven Hill

Heaven Hill wurde im Jahre 1935 in Bardstown, Kentucky von der Familie Shapira gegründet, die noch heute die Mehrheit an dem Unternehmen hält.
Heaven Hill ist der letzte unabhängige Whiskey-Produzent der USA.
Der Name geht auf eine Familie namens "Heavenhill" zurück, die hier schon im 18. Jahrhundert Schnaps gebrannt haben soll.

Bis in das Jahr 1996 besaß Heaven Hill 44 Lagerhäuser mit je 20.000 Fass Whiskey - einer der größten Whiskey-Vorräte der USA.
Im November des gleichen Jahres schlug während eines Unwetters ein Blitz in eines der Lagerhäuser und löste ein verheerendes Feuer aus, bei dem ein Lagerhaus nach dem anderen und damit mehrere Millionen Liter Whiskey geradezu explodierten und ein Raub der Flammen wurden.

Nach diesem verheerenden Ereignis wich man auf die Early Times Distillery von Brown Forman aus.
1999 wurde die Brennerei Bernheim in Louisville erworben und ein Wiederaufbau der Destillerie in Bardstown ist in Planung.