Bushmills
Bushmills ist vermutlich der bekannteste und beliebteste irische Single Malt Whiskey. Der weiche und milde Irish Whiskey ist in den meisten Bars überall auf der Welt zu finden und macht dem Platzhirsch Jameson Konkurrenz. Unter der Marke Bushmills werden sowohl Single Malt Whiskeys als auch Blended Irish Whiskeys vertrieben. Mit seinem weichen und nicht-rauchigen Charakter ist Bushmills ein Bilderbuch-Beispiel für einen leichten Irish Whiskey. Wenn Du einen unkomplizierten Whiskey mit guter Preis-Leistung suchst, bist Du bei Bushmills richtig. Zum Kennenlernen empfehlen wir den Bushmills Single Malt 10 Jahre.
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Bushmills und die Sache mit den 400 Jahren.
Auf den Etiketten von Bushmills prangt stolz die Jahreszahl 1608. Und man nennt sich gern „älteste Whiskydestillerie der Welt“. Über Letzteres darf sich die Brennerei mit Kilbeggan (gegründet 1757) streiten, mit der Jahresangabe auf der Flasche hat es aber bestenfalls indirekt zu tun. Denn die Bushmills Destillerie wurde nicht 1608 gegründet. Dieses Datum bezieht sich auf die Verleihung der Brennlizenz durch König James I. für die Gegend, in der Bushmills liegt. Offiziell registriert wurde die Destillerie erst 1784. Eines steht aber fest: Bushmills hat eine lange Geschichte und zählt zu den absoluten Klassikern des Irish Whiskey. Unter dem eigenen Namen Bushmills werden sowohl Single Malts verschiedener Altersstufen als auch Irish Whiskeys bzw. Blended Whiskeys (also ein Verschnitt aus Malt und Grain bzw. auch ungemälzter Gerste) wie der Original oder der Black Bush verlauft. Darüber hinaus kommen von hier weitere Irish Whiskeys, die unter anderen Namen vermarktet werden: Knappogue Castle (für Castle Brands) und der Clontarf Irish Whiskey (mit der Midleton Brennerei).
Was bedeutet Bushmills? Die Übersetzung des Namen Bushmills lautet “Mühle am River Bush”.
Wo liegt Bushmills? Die Old Bushmills Distillery liegt in Nordirland im County Antrim.
3 Gründe, Bushmills zu lieben
1) Weil Bushmills lange ganz alleine die Fahne des Irish Single Malts hochhielt.
2) Weil der Bushmills Single Malt wunderbar weich und fruchtig ist.
3) Weil Irland hier oben sehr irisch ist.
Wie schmeckt Bushmills Whiskey?
Bushmills ist ein typischer Irish Whiskey und verkörpert genau das, was die meisten von einem irischen Whiskey erwarten. Bushmills ist weich und mild im Geschmack und nicht rauchig. Oft findest Du Aromen von Äpfeln und Birnen sowie Vanille und Toffee in Bushmills Whiskeys. Je nach Fasssreifung können auch dunklere Fruchtnoten und Beerennoten hinzutreten.
Unsere Bushmills Empfehlung
Zum Kennenlernen empfehlen wir den Bushmills Single Malt 10 Jahre. Wenn Du spannende Varianten von Bushmills aus unterschiedlichen Fassarten erkunden möchtest, schau Dir die Bushmills Steamship Collection an.
Ein bisschen Geschichte zu Bushmills
King James I. erteilte im Jahr 1608 Sir Thomas Phillips die exklusive Lizenz, im County Antrim Whiskey zu brennen. Als im 17. Jahrhundert das Whiskeybrennen in Irland dann aber erst besteuert und später verboten wurde, entstanden zahlreiche illegale Schwarzbrennereien. Möglicherweise gehörte auch Bushmills dazu, das Gründungsdatum lässt sich heute nicht mehr exakt nachvollziehen. Fest steht aber, dass die Brennerei 1784 offiziell registriert wurde. 1885 wurden große Teile der Destillerie durch ein Feuer zerstört. 1972 schloss sich Bushmills der Irish Distillers Group an, die 1987 an Pernod Ricard ging. Bis 1989 John Teeling mit seiner Cooley Destillerie startete, war der (Old) Bushmills Single Malt lange Zeit der einzige irische Single Malt Whiskey.
2005 kaufte Diageo die „Old Bushmills Distillery Co. Ltd.“ für 200 Millionen Pfund Sterling. Ende 2014 gab Diageo die Marke Bushmills an die Brennereigruppe Casa Cuervo und erwarb dafür im Gegenzug die Tequilamarke „Don Julio“.
Zahlen & Fakten zu Bushmills
Adresse: 2 Distillery Road, Bushmills, Co. Antrim BT57 8XH
Gegründet: 1784 (offiziell registriert)
Status: aktiv
Besitzer: Diageo (Marken- und Lizenzrechte: Casa Cuervo)
Kapazität: ca. 4.500.000 Liter
2 Wash stills (15.920 l)
5 Spirit stills (1 x 8.360 l, 4 x 10.456 l)
Wasser: Saint Columb’s Rill
Visitor Centre: ja
Telefon: +44 (0)28 - 20731521
Website: www.bushmills.com