Bladnoch
Bladnoch ist nicht nur die südlichste Whisky-Brennerei Schottlands, sie ist auch eine der sehr wenigen überlebenden traditionellen Destillerien der Lowlands. Lange Zeit waren Auchentoshan und Glenkinchie die einzigen aktiven Brennereien in den schottischen Lowlands. Heute mit dem Brennerei-Boom hat sich das längst geändert. Zum Glück wurde Bladnoch aus seinem 7 Jahre dauernden Dornröschenschlaf im Jahr 2000 wieder erweckt. Der schwere, cremige Single Malt von Bladnoch kombiniert die grasigen Zitrusnoten der Lowlands mit einem vollmundigen Mundgefühl. Süße Sahne, Karamell und eingelegte Früchte findest Du oft als Aromen in Bladnoch Whiskys wieder. Ein spannender Lowland Whisky, der zum Glück die harten Jahre überstanden hat und heute wieder in voller Blüte steht. Probiere jetzt Bladnoch und lasse die Whisky-Tradition der Lowlands wieder aufleben!
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And along came Raymond…
Das Schicksal von Schottlands südlichster Whisky-Destillerie schien besiegelt, als Bladnoch 1993 eingemottet wurde. Der damalige Besitzer UD (United Distillers, heute Diageo) hatte keine Verwendung mehr für die schmucke kleine Lowland-Brennerei. Was dann geschah, beschreibt das Malt Whisky Yearbook so: „However, along came Raymond Armstrong.“ Der Bauunternehmer aus Nordirland kaufte die stillgelegte Brennerei von UD – unter der Bedingung, keinen Whisky zu produzieren. Ferienwohnungen sollten dort stattdessen entstehen. So wollte UD ihre Lowland-Brennerei Glenkinchie vor Konkurrenz bewahren. Raymond aber verliebte sich in Bladnoch und den Gedanken einer arbeitenden Destillerie. Und der sympathische Ire ist nicht nur sehr gastfreundlich, er kann auch ausgesprochen dickköpfig sein. So betrieb Raymond also Lobbyarbeit, holte die Gemeinde ins Boot, schmiedete Pläne und bearbeitete UD wieder und wieder – bis im Jahr 2000 die kupfernen Brennblasen von Bladnoch schließlich doch wieder befeuert wurden. Heute gehört Bladnoch dem australischen Geschäftsmann David Prior.
Was bedeutet Bladnoch? Die wörtliche Übersetzung von Bladnoch lautet “blumiger Platz”.
Wo liegt Bladnoch? Die Bladnoch Distillery liegt in Wigtown, einem kleinen Ort nahe der Küste in den südlichen Lowlands. Das macht die Brennerei zur südlichsten Whisky-Brennerei Schottlands. Bladnoch ist somit eine der wenigen traditionellen Lowland Whiskys.
3 Gründe, Bladnoch zu lieben
1) Weil Raymond Armstrongs Vermächtnis heute noch lebt.
2) Weil es weitergehen muss.
3) Weil der Bladnoch River so malerisch an der kleinen Brennerei vorbeiplätschert.
Wie schmeckt Bladnoch Whisky?
Bladnoch hat die lowland-typischen frischen Gras- und Zitrusnoten, ist aber für einen Lowland relativ kräftig und vollmundig-cremig. Oft findest Du Noten von Schlagsahne in Bladnoch Whiskys.
Unsere Bladnoch Empfehlung
Der Bladnoch Samsara ist ein ausgezeichneter Single Malt. Der Samsara wurde zum 200-jährigen Jubiläum von Bladnoch veröffentlicht. Der Whisky ist eine Kombination von kalifornischen Rotweinfässern und Bourbonfässern. Das gälische Wort Samsara bedeutet Wiedergeburt und beschreibt sehr elegant die Wiedereröffnung der Destillerie.
Ein bisschen Geschichte zu Bladnoch
Die Destillerie wurde 1817 von den Brüdern John und Thomas McClelland errichtet und blieb bis 1937, trotz mehrerer Stilllegungen, im Besitz der Familie.
1938 wurde Bladnoch an Ross & Coulter verkauft, die das Equipment demontierten und nach Schweden verschifften.
Erst 1956 wurde die Destillerie von der Bladnoch Co. Ltd. unter A.B. Grant neu aufgebaut und wieder in Betrieb genommen. Es folgten mehrere Besitzerwechsel, bis Bladnoch 1985 an United Distillers ging, die sie 1993 stilllegten.
1995 kaufte Raymond Armstrong aus Nordirland die eingemottete Brennerei, ursprünglich, um hier Ferienappartements zu schaffen. Im Jahr 2000 nahm die Brennerei aber die Produktion wieder auf. Dieser neue Bladnoch ist seit April 2008 als Single Malt erhältlich.
2015 wurde Bladnoch vom australischen Geschäftsmann David Prior aufgekauft, nachdem das Unternehmen in finanzielle Schwierigkeiten gekommen war. Prior stellte erfahrenes Personal an, darunter Ian MacMillan, ehemaliger Master Distiller bei Burn Stewart und später Nick Savage, der für drei Jahre Master Distiller bei Macallan gewesen war.
Zahlen & Fakten zu Bladnoch
Adresse: Bladnoch, Wigtown, Wigtonshire DG8 9AB
Gegründet: 1817 von John & Thomas McClelland
Status: aktiv
Besitzer: David Prior
Kapazität: ca. 1.500.000 Liter
2 wash still (13.500 l)
2 spirit still (10.000 l)
Wasser: Bladnoch River
Visitor Centre: Ja
Telefon: +44 (0)1988 402605
Website: www.bladnoch.co.uk