Benrinnes

Benrinnes ist eine Malt Whisky Destillerie in der Speyside-Region in Schottland. Der Single Malt von Benrinnes wird als aromatisch und sehr fruchtig beschrieben. Ein Grund für den vollen Charakter des Speyside-Malts ist die Verwendung traditioneller Worm Tub Condenser. Dank seines kräftigen Charakters ist Benrinnes bei Blendern sehr beliebt. Der Großteil der Produktion von Benrinnes wird daher für die Herstellung von Blended Scotch Whisky verwendet. In großen Marken wie Johnnie Walker oder J&B sorgt Benrinnes für Tiefe und Aromenfülle. Als Single Malt findest Du Benrinnes lediglich in der Flora und Fauna Kollektion von Besitzer Diageo, oder bei unabhängigen Abfüllern. Unser Tipp: Probiere einfach den Stronachie Single Malt, etwa mit dem Stronachie 10 Jahre. Denn dies ist Benrinnes Whisky unter dem Stronachie Namen abgefüllt. 

Nicht ganz einfach, hier Geburtstag zu feiern.

Wie alt die Benrinnes Destillerie ist? Schwer zu sagen. Eine Brennerei namens Benrinnes wurde 1826 von Peter McKenzie am Fuße des Berges Ben Rinnes gegründet. Schon drei Jahre später wurde die allerdings völlständig zerstört, weggespült von einer großen Überschwemmung. 1834 baute John Innes eine neue Brennerei. Allerdings nicht genau am selben Platz – und auch unter anderem Namen: Lyne of Ruthrie. 1838 taufte man die Destillerie aber dann um in Benrinnes. Und diese Benrinnes Destillerie wurde schließlich 1955/56 komplett abgerissen und ganz neu aufgebaut. Die Gebäude, die wir heute sehen, sind also nicht älter als knapp 60 Jahre. Womit sich die Frage stellt: Wann feiert man hier jetzt eigentlich Geburtstag?

Was bedeutet Benrinnes? Die Übersetzung des Namen Benrinnes lautet “spitzer Berg”.                
Wo liegt Benrinnes? Die Brennerei liegt im Herzen der Speyside, nahe des Ortes Aberlour. In direkter Nachbarschaft liegen die Brennereien Glenallachie und Glenfarclas. Benrinnes ist somit ein typischer Speyside Whisky. 

3 Gründe, Benrinnes zu lieben

1) Weil der Malt einfach überzeugt.
2) Weil Namen und Geburtsdaten nur Schall und Rauch sind.
3) Weil Benrinnes ein echter Geheimtipp ist.  

Wie schmeckt Benrinnes Whisky?

Benrinnes wird von den Blendmeistern wegen seines vollen Körpers hochgeschätzt. Der Single Malt ist sehr fruchtig, rund und würzig – Süße von Gartenobst trifft hier auf schwarzen Pfeffer.

Unsere Benrinnes Empfehlung 

Da Benrinnes selbst keine Standardabfüllungen hat, holst Du Dir zum Kennenlernen am besten den Stronachie 10 Jahre. Der unabhängige Abfüller A.D. Rattray füllt unter dem Namen Stronachie Benrinnes Single Malt ab. 

Ein bisschen Geschichte zu Benrinnes

Bis 1956: siehe oben...
1964 wurden die traditionellen Floor Maltings durch die moderneren, effizienteren Saladin Boxes ersetzt. Seit 1984 wird kein eigenes Malz mehr produziert.
1966 verdoppelte man die Anzahl der Brennblasen von drei auf sechs.

Bis vor wenigen Jahren praktizierte Benrinnes, ähnlich wie Springbank, eine ungewöhnliche Form der „zweieinhalbfachen“ Destillation. Hierzu kamen neben den zwei Wash- und zwei Spirit Stills auch zwei sogenannte Intermediate Stills zum Einsatz. Heute dienen diese allerdings als normale Spirit Stills für die übliche zweifache Destillation. Bleibt abzuwarten, wie sich die Umstellung auf den Charakter des Malts auswirkt.

Stronachie war ursprünglich eine Destillerie in den südlichen Highlands, die um 1890 gegründet und schon 1928 geschlossen wurde. Heute wird unter dem Namen Stronachie ein Malt abgefüllt, der dem alten Stil dieser „Lost Distillery“ Tribut zollt und über dessen Herkunft einige Zeit gerätselt wurde. Mittlerweile steht fest, dass der Stronachie aus der Destillerie Benrinnes im Speyside-Gebiet kommt.

Zahlen & Fakten zu Benrinnes

Adresse: Aberlour , Banffshire AB38 9NN
Gegründet: 1835 von Peter Mackenzie
Status: aktiv        
Region:Speyside Whisky
Whiskysorte: Single Malt Scotch Whisky
Besitzer: Diageo
Kapazität: ca. 3.500.000 Liter
2 wash stills (22.935 l)
4 spirit stills (2 x 6.364 l. 2 x 9.292 l)
Wasser: Rowantree und Scurran Burn
Visitor Centre:    -
Telefon: +44 (0)1340 / 872600
Website: -