Ardnahoe

Ardnahoe ist die neunte Single Malt Whisky Destillerie auf der legendären Insel Islay. Im November 2018 begann die derzeit jüngste Islay Brennerei ihren Betrieb. Sie gehört dem unabhängigen Abfüller Hunter Laing, der sich bei der Entwicklung Unterstützung von Whiskylegende Jim McEwan ins Boot holte. Unter seiner Leitung fand einst die Bruichladdich Distillery zu neuem Glanz. Ardnahoe liegt zwischen Caol Ila und Bunnahabhain an der Ostküste von Islay mit einem traumhaften Blick auf den „Sound of Islay“ und die „Paps of Jura“. Das Besucher Cafe wurde von Visit Scotland mit 5 Sternen ausgezeichnet. Ardnahoe produziert sowohl nicht rauchigen als auch leicht und stark rauchigen Single Malt. Das Malz mit einem Torfgehalt von 5 bis 40 ppm stammt von der lokalen Port Ellen Mälzerei. Als einzige Brennerei auf Islay ist Ardnahoe mit traditionellen Worm Tub Condensern ausgestattet. Die alten Kühlsysteme mit Kupferrohren im Wasserbad sorgen für einen schwereren Brand. Wir dürfen also sehr gespannt auf die Whiskys von Ardnahoe sein. Ardnahoe wird sicher ein klassischer Islay Whisky werden jedoch sicherlich mit einigen besonderen Charaktereigenschaften.