Eine ganze Reihe spannender Neuabfüllungen für Whisky-Enthusiasten hat der renommierte Großhändler und Importeur Kirsch Whisky angekündigt. Dazu gehören viele Bottlings aus der „The Single Malts of Scotland“-Serie, ein neuer Malt Whiskey aus der irischen Dingle Distillery und die letzte Abfüllung des „Raasay While You Wait“. Hier ein kurzer Überblick:
The Single Malts of Scotland
Die „Single Malts of Scotland“-Range von Elixir Distillers bietet Single Cask Abfüllungen exklusiv ausgewählter Fässer aus den fünf Whiskyregionen Schottlands. Die Serie wird in Fassstärke oder 46% Vol. abgefüllt, ohne künstliche Färbung und ohne Kühlfiltrierung. Außerdem gibt es „Reserve Casks“-Abfüllungen aus kleinen Batches von 4-6 Fässern, abgefüllt mit 48,0 % Vol.
Die jetzt frisch herausgekommenen Neuheiten beinhalten u. a. Single Malts aus den Destillerien Caol Ila, Bunnahabhain, Bowmore, Glen Elgin, Glen Keith, Glenlossie, Glenrothes und Imperial.
Dingle Single Malt Irish Whiskey Batch #5
In dem malerischen Örtchen Dingle an Irlands Westküste gibt es seit 2012 wieder eine Destillerie. Die Dingle Distillery produziert hier in kleiner Menge irischen Single Malt Whiskey, den der Gründer der Brennerei, Oliver Hughes, als „malzig, weich, köstlich & samtig“ beschreibt. Dennoch hat jede der Small Batch-Abfüllungen ihren eigenen Charakter. Batch 5 des Single Malt Whiskeys reifte in Bourbon-, PX- und Madeirafässern, denen er Aromen von Rosinen, Blütenhonig und Vanille verdankt.
Raasay While We Wait – „Last Orders“
Um die Wartezeit bis zum ersten eigenen Malt Whisky von Raasay zu verkürzen, der zurzeit noch reift, haben die R&B Distillers den „Raasay While We Wait“ geschaffen. Der Single Malt kommt aus einer nicht genannten Highland Destillerie und ist eine Mischung aus getorftem und ungetorftem Whisky, gefinished in toskanischen Rotweinfässern. Der Malt soll einen Vorgeschmack liefern auf den sehnlich erwarteten Raasay Whisky: ein leicht torfiger Single Malt mit fruchtigen Geschmack und langem Nachklang. Der „Last Orders“ ist die letzte „While We Wait“-Abfüllung, bevor der erste eigene Single Malt Whisky der Insel Raasay verfügbar sein wird.
Wir hoffen, euch in Kürze einige dieser spannenden Whisky-Neuheiten von Kirsch