Botucal

Erlebe den einzigartigen Charakter von Botucal (außerhalb von Deutschland auch bekannt als Ron Diplomatico) Rum aus Venezuela. Ron Botucal wurde von Don Juancho Melendez kreiert, einem leidenschaftlichen Perfektionisten, der sich von traditionellen Rum-Herstellungstechniken in Jamaika und auf den Antillen inspirieren ließ, und wird in der Brennerei Hacienda Botucal in kleinen Chargen hergestellt. Die Marke wird heute von Destilerias Unidas S.A. (DUSA) verwaltet und hat die Anerkennung großer Unternehmen der Branche wie Diageo und Pernod Ricard gewonnen. Ron Botucal ist in drei Versionen erhältlich: der preisgekrönte Botucal Reserva Exclusiva, der bis zu 12 Jahre gereift ist und einen hohen Anteil an schwerem Pot-Still-Rum enthält, der Botucal Mantuano, der für Cocktails und Mixgetränke entwickelt wurde und 6 Jahre lang gereift ist; und der Planas, ein reiner Premium-Rum mit Frucht-, Karamell- und Vanillegeschmack, der 4 Jahre lang gereift ist und für die Cocktailwelt entwickelt wurde. Alle Botucal Rums sind für ihre hohe Qualität und ihren einzigartigen Charakter bekannt.

Über Botucal

Botucal ist eine Marke für Premium-Rum, die in Venezuela hergestellt wird. Der Name "Botucal" ist eine Kombination aus "botella" (Flasche auf Spanisch) und "Venezuela" und ist eine Hommage an das Herkunftsland. Der Rum wird aus Melasse hergestellt und bis zu 12 Jahre lang in Eichenfässern gereift. Botucal-Rums sind bekannt für ihre Geschmeidigkeit und ihren komplexen Geschmack und haben bei internationalen Spirituosenwettbewerben mehrere Preise gewonnen. Die Marke bietet eine Vielzahl von Sorten an, darunter einen weißen Rum, einen dunklen Rum und einen extra gereiften Rum.

Drei Gründe, warum ich Botucal Rum liebe

Sanftheit: Botucal Rums sind für ihre Sanftheit und fehlende Schärfe bekannt, wodurch sie sich leicht trinken und in Cocktails mixen lassen.

Komplexes Geschmacksprofil: Der Rum wird bis zu 12 Jahre lang in Eichenfässern gelagert, was zu seinem komplexen Geschmacksprofil mit Noten von Karamell, Vanille und Gewürzen beiträgt.

Auszeichnungen und Anerkennungen: Botucal Rum hat bei internationalen Spirituosenwettbewerben mehrere Preise gewonnen, was für seine Qualität und sein handwerkliches Können spricht.

Wie schmeckt Botucal Rum?

Botucal Rum ist bekannt für sein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Karamell, Vanille und Gewürzen. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Rum diese Aromen und sorgt für einen weichen und ausgewogenen Geschmack. Der weiße Rum ist weniger intensiv als der dunkle Rum und hat einen leichteren, knackigen und sauberen Geschmack. Der dunkle Rum hat einen reichhaltigeren, vollmundigeren Geschmack mit Noten von Schokolade, Kaffee und Trockenfrüchten. Der extra gereifte Rum hat einen intensiveren Geschmack und ein intensiveres Aroma mit einem lang anhaltenden Geschmack. Die Marke bietet eine Vielzahl von Rumsorten an, von denen jede ihre eigenen Geschmackseigenschaften hat. Das macht ihn zu einem vielseitigen Rum, der pur oder in Cocktails genossen werden kann.

Das Botucal-Sortiment & Empfehlungen

Botucal bietet eine Vielzahl von Rumsorten an, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Geschmacksprofil. Hier sind ein paar Empfehlungen aus ihrem Portfolio:

Botucal Reserva Exclusiva: Dies ist ein gealterter Rum, der bis zu 12 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Es ist ein dunkler Rum mit einem reichen, vollmundigen Geschmack und Noten von Schokolade, Kaffee und Trockenfrüchten. Er wird empfohlen, ihn pur oder on the rocks zu genießen.

Botucal Añejo: Dieser Rum wird bis zu 8 Jahre lang in Eichenfässern gereift. Er hat ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Karamell, Vanille und Gewürzen. Er ist ein großartiger Rum zum Mixen in Cocktails wie Old Fashioned oder Manhattan.

Botucal Blanco: Dies ist ein weißer Rum, der bis zu 2 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Er hat einen leichten, frischen und sauberen Geschmack und ist ideal zum Mixen von Cocktails wie Daiquiris und Mojitos.

Botucal Emperador: Dieser Rum wird bis zu 15 Jahre lang in Eichenfässern gereift. Er hat einen tiefen und intensiven Geschmack und ein intensives Aroma mit einem lang anhaltenden Geschmack. Dieser Rum sollte pur getrunken werden, um seine Komplexität und Weichheit voll zu genießen.

Wie wird Botucal Rum hergestellt?

Botucal Rum wird in Venezuela aus Melasse hergestellt, einem Nebenprodukt der Zuckerproduktion. Der Prozess zur Herstellung von Botucal Rum beginnt in der Regel mit der Gewinnung von Zucker aus Zuckerrohr. Nach der Extraktion des Zuckers wird die verbleibende Melasse aufgefangen und mit speziell ausgewählten Hefen vergoren. Die vergorene Melasse wird dann in kupfernen Brennblasen destilliert, um die Rumgrundlage zu schaffen.

Nach der Destillation wird der Rum je nach Ausprägung unterschiedlich lange in Eichenfässern gelagert. Botucal-Rums werden bis zu 12 Jahre in Eichenfässern gelagert. Die Reifung verleiht dem Rum Geschmack und Farbe und hilft außerdem dabei, die Schärfe des Destillationsprozesses zu mildern.

Sobald der Rum sein gewünschtes Alter erreicht hat, wird er gemischt, um das Endprodukt herzustellen. Beim Blending werden Rumsorten unterschiedlichen Alters und aus verschiedenen Fässern kombiniert, um ein einheitliches Geschmacksprofil für die Marke zu erhalten. Der geblendete Rum wird dann in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht, wo er von Rumliebhabern auf der ganzen Welt genossen werden kann.

Fakten und Zahlen über Botucal

Botucal wird in Venezuela hergestellt.

Die Marke wurde von dem Unternehmen Destilerias Unidas S.A. (DUSA) gegründet.

Das Unternehmen gehört zu Empresas Polar, einem der größten Lebensmittel- und Getränkehersteller in Venezuela.

Empresas Polar wurde 1941 von Lorenzo Mendoza gegründet und ist ein Familienunternehmen.

Das Unternehmen hat vielfältige Geschäftsinteressen und ist der größte Hersteller von Bier, Softdrinks und Lebensmitteln in Venezuela.

Botucal ist eine der wichtigsten Rum-Marken von Empresas Polar und ist weltweit für seine hochwertigen Rumsorten bekannt.