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Pink Gin
Zu dieser inoffiziellen Gin-Kategorie zählen alle Gins, die mit ihrer untypischen Farbe auf sich aufmerksam machen. Das Pink ist dabei auf die Verwendung von Früchten als Botanicals oder Farbstoffe zurückzuführen. Der geschmackliche Fokus liegt bei Pink Gin klar auf fruchtigen Noten: So sind typische Botanicals unter anderem Himbeeren, Heidelbeeren, Rhabarber, Grapefruit sowie andere Beeren und Zitrusfrüchte. Der Wacholdergeschmack tritt dagegen bei den meist süßlichen Pink Gins mehr in den Hintergrund.
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