Hunter Laing & Co. Ltd.
Es bleibt ja in der Familie.
Der Name Hunter Laing mag für einige noch ungewohnt klingen. Denn „Laing“ verbindet der Malt Whisky Kenner eher mit dem traditionsreichen unabhängigen Abfüller Douglas Laing. Was auch in die richtige Richtung geht. Denn hinter der Firma Hunter Laing steht Stewart Laing. Und der hat gemeinsam mit seinem Bruder Fred 40 Jahre lang das Familienunternehmen „Douglas Laing“ geführt. 2013 aber entschied sich Stewart, noch einmal etwas Neues, Eigenes aufzubauen. Er stieg bei Douglas Laing aus und gründete mit seinen Söhnen Andrew und Scott die Firma Hunter Laing.
Erfreulicherweise verlief die Trennung ausgesprochen harmonisch. Fred und Steward teilten brüderlich, was sie über die Jahrzehnte bei Douglas Laing & Co. Ltd. gemeinsam aufgebaut hatten. So ging rund die Hälfte der Fassbestände und der etablierten Marken an Steward und seine neue Firma. Schön, wenn Familie zusammenhält.
Welchen Whisky machen die da?
Bei Hunter Laing konzentriert man sich auf Single Cask Malts. Seit der Trennung der beiden Laing Brüder 2013 gehört u.a. die berühmte „Old Malt Cask“-Reihe zu Hunter Laing. Hier finden sich herausragende Einzelfassabfüllungen verschiedenster Destillerien, abgefüllt in der „Preferred Strength“ von 50%. In der „Old & Rare“-Serie werden besonders alte und rare Einzelfassabfüllungen in Cask Strength angeboten. Unter dem Label „Douglas of Drumlanrig“ schließlich gibt es verschiedene Single Cask Malt Whiskys zwischen 10 und 20 Jahren, abgefüllt üblicherweise mit einer Trinkstärke von 46%.
Spezialität des Hauses
Hunter Laing besitzt rund die Hälfte der bemerkenswerten alten Fassbestände die das Familienunternehmen Douglas Laing seit 1948 aufgebaut hat. Einige ganz spezielle Schätze kommen in der Reihe „Old & Rare“ auf den Markt. Rare Single Cask Abfüllungen mit hohem Alter und in unverdünnter Fassstärke, kein Farbstoff, keine Kühlfiltrierung. Dafür aber eine stilvolle Holzschatulle inklusive Tasting-Notizen. Etwas für besondere Anlässe.
Zahlen & Fakten zu Hunter Laing
Gegründet: 2013 in Glasgow von Stewart Laing und seinen Söhnen
Eigentümer: Stewart, Andrew und Scott Laing
Adresse: Hunter Laing & Company Ltd., 16 Park Circus, Glasgow G3 6 AX
Telefon: +44 (0)141 353 0297
Website: www.hunterlaing.com