And along came Raymond…
The fate of Scotland's southernmost whisky distillery seemed sealed when Bladnoch was mothballed in 1993. The then owner UD (United Distillers, today Diageo) no longer had a use for the neat little Lowland distillery. The Malt whisky Yearbook describes what happened next: "However, along came Raymond Armstrong." Holiday apartments should be built there instead. This is how UD wanted to protect their Glenkinchie Lowland distillery from competition. But Raymond fell in love with Bladnoch and the idea of a working distillery. And the likeable Irishman is not only very hospitable, he can also be downright stubborn. So Raymond lobbied, got the community on board, made plans, and worked on UD over and over again—until Bladnoch's copper stills were finally fired up again in 2000. Bladnoch is now owned by Australian businessman David Prior.
What does Bladnoch mean? The literal translation of Bladnoch is "flowery place".
Where is Bladnoch? Bladnoch Distillery is located in Wigtown, a small town near the coast in the southern Lowlands. This makes the distillery the southernmost whisky distillery in Scotland. Bladnoch is one of the few traditional Lowland whiskys.
3 reasons to love Bladnoch
1) Because Raymond Armstrong's legacy lives on today.
2) Because the show has to go on.
3) Because the Bladnoch River laps so picturesquely past the small distillery.
How does Bladnoch whisky taste?
Bladnoch has the typical Lowland fresh grass and citrus notes, but is relatively strong and full-bodied and creamy for a Lowland. Often you will find notes of whipped cream in Bladnoch whiskys.
Our Bladnoch recommendation
The Bladnoch Samsara is an excellent single malt. The Samsara was released for Bladnoch's 200th anniversary. The whisky is a combination of Californian red wine casks and bourbon casks. The Gaelic word Samsara means rebirth and elegantly describes the reopening of the distillery.
A bit of history about Bladnoch
The distillery was established in 1817 by brothers John and Thomas McClelland and remained in the family until 1937, despite several closures.
In 1938 Bladnoch was sold to Ross & Coulter, who dismantled the equipment and shipped it to Sweden.
It was not until 1956 that the distillery was taken over by Bladnoch Co. Ltd. under A.B. Grant rebuilt and returned to service. Several changes of ownership followed until Bladnoch went to United Distillers in 1985, which they shut down in 1993.
In 1995 Raymond Armstrong of Northern Ireland bought the mothballed distillery, originally to create holiday apartments. In 2000, however, the distillery resumed production. This new Bladnoch has been available as a single malt since April 2008.
In 2015 Bladnoch was bought by Australian businessman David Prior after the company ran into financial difficulties. Prior employed experienced staff including Ian MacMillan, former Master Distiller at Burn Stewart and later Nick Savage, who had been Master Distiller at Macallan for three years.
Facts & figures about Bladnoch
Address: Bladnoch, Wigtown, Wigtonshire DG8 9AB
Founded: 1817 by John & Thomas McClelland
Status: active
Owner: David Prior
Capacity: approx. 1,500,000 liters
2 wash still (13,500 l)
2 still spirits (10,000 l)
Water: Bladnoch River
Visitor Centre: Yes
Telephone: +44 (0)1988 402605
Website: www.bladnoch.co.uk
Wie schmeckt Aberlour Whisky?
Elegant, rund, ausgewogen – diese Begriffe fallen, wenn es um die Beschreibung des Aberlour Hausstils geht. Aberlour ist ein nicht rauchiger und sehr süß-fruchtiger Single Malt. Aromen von roten Äpfeln, Honig und weiche Nussnoten findest Du in Aberlour Whiskys. Je nach Abfüllung und Fasszusammensetzung werden mal die Karamell- und Vanilletöne oder die beerigen Sherrynoten mehr betont. Mit diesem schmeichelnden Malt triffst Du meist den richtigen Ton.
Wie wird Aberlour Single Malt hergestellt?
Der Großteil der heutigen schönen Steingebäude, in denen der Aberlour Whisky hergestellt wird, wurde 1892 erbaut. Die Brennerei liegt nur einen Steinwurf vom Fluss Spey entfernt, der der legendären Whiskyregion Speyside ihren Namen verdankt. Der Name Aberlour entstammt jedoch dem kleinen Beifluss dem Lour. Wörtlich übersetzt heißt Aberlour "Mündung des Lour", an der die Brennerei liegt. Der Quelle für das klare Wasser von Aberlour, der St. Drosdan`s Well, werden heilende Zauberkräfte nachgesagt. Wenn Du einmal die nahe gelegenen Linn Falls besucht hast, wirst auch Du es glauben. Denn dieser märchenhaft schöne kleine Wasserfall diente einst Kelten und Druiden als Kultstätte. Der Lour fließt an den Standing Stones des Fairy Hill (Feenhügel) vorbei. Wer möchte dieses magische Wasser nicht in seinem Whisky haben?
Für die Kühlsysteme der Brennblasen wird das Wasser des Lour Flusses verwendet. Dies wandert jedoch unberührt zurück in den Fluss, denn in den Whisky selbst kommt nur reines Quellwasser. Die Fermentation findet in sechs großen Washbacks aus Edelstahl statt. Heute destilliert Aberlour auf vier zwiebelförmigen Pot Stills das Destillat für den Single Malt Whisky. Die Kupferbrennblasen haben keine Ausbuchtungen. Aberlour Single Malt reift sowohl in Ex-Bourbonfässern als auch in Ex-Sherryfässern. Der malzig-fruchtige Brand verträgt sich sowohl mit amerikanischer als auch europäischer Eiche prächtig. In Frankreich zählt Aberlour zu den meistverkauften Malt Whiskys. Auch in einigen Blends wird Aberlour Single Malt verarbeitet wie im Scotch Clan Campbell.
Zur Geschichte von Aberlour - dreimal Geburtstag!
Aberlour kann im Grunde dreimal Geburtstag feiern. Zum ersten Mal errichtet wurde die Destillerie im Jahr 1826. Diese fiel jedoch 1878 einem Großfeuer zum Opfer. 1879 baute James Fleming, ebenfalls Inhaber der nahegelegenen Dailuaine Distillery, Aberlour wieder auf. Der heutige Standort wurde sowohl unter anderem wegen der St Drosdan's Quelle gewählt, der man Heilkräfte nachsagte. 1898 kam dann der erneute Tiefschlag. Ein weiteres Feuer zerstörte die Brennereigebäude und den Lagerbestand. Ein herber Rückschlag für jede Whisky Destillerie. Es folgten einige Besitzerwechsel bis Aberlour im Jahre 1975 vom französischen Getränke Konzern Pernod Ricard übernommen wurde. Seit dem ist Aberlour offensichtlich in guten Händen mit der schottischen Tochterfirma Chivas Brother. 2002 wurde ein kleines Besucherzentrum eröffnet. Drücken wir die Daumen, dass kein vierter Geburtstag nötig sein wird.
Empfehlungen im Aberlour Sortiment
Das Schöne an Aberlour ist, dass das Sortiment für jeden Genießer passende Abfüllungen bietet. Gerade die Abfüllungen mit niedrigen Volumenprozenten eignen sich hervorragend, um Neulinge an das Thema Single Malt Whisky heranzuführen. Ein Beispiel ist der milde, süffige Aberlour 10 Jahre Forest Reserveund der Aberlour 12 Jahre Double Cask. Für ein samtig weiches und tiefgründigeres Geschmacks-Erlebnis greife zu den älteren Varianten wie dem Aberlour 16 Jahre Double Cask Matured oder dem Aberlour 18 Jahre.
Für die erfahrenen Whiskyliebhaber hat Aberlour extra eine Version des 12-jährigen Single Malts kreiert ohne Kühlfilterung und mit erhöhter Trinkstärke. Der Aberlour 12 Jahre Non Chill-Filtered kommt mit 48% Vol. ins Glas. Mehr Rückenwind für die Aromen ist somit gewiss. Ebenfalls mit erhöhter Trinkstärke von 48% Vol. kommt der Aberlour Casg Annamh ins Glas. Noch eine Schippe obendrauf legen die beliebten Aberlour A'bunadh Abfüllungen. Diese kommen in intensiver Fassstärke daher und sind ebenfalls non chill filtered. Diese Cask Strength Bottlings werden im Batch abgefüllt, variieren somit minimal im Charakter, sind jedoch stets einen Kauf wert. Der Aberlour A'bunadh wurde ursprünglich als Vollreifung in Fässern kreiert, die zuvor Sherry enthielten. So kannst Du die volle Wucht der Sherryfassreifung genießen. Mittlerweile gibt es mit dem Aberlour A'bunadh Alba auch eine Variante aus Ex-Bourbonfässern. Hier kannst Du die hellfruchtige Seite dieses exzellenten Scotch Whiskys ergründen.
Zahlen & Fakten zu Aberlour
Adresse: Charlestown-of-Aberlour, Banffshire, AB3 9PJ, Schottland
Gegründet: ursprünglich 1826 von James Gordon und Peter Weir an jetziger Stelle 1879 von James Fleming
Region: Speyside Whisky
Besitzer: Pernod Ricard, Chivas Brothers Ltd
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Rauch: Unpeated/ Ungetorft/ Nicht rauchig
Status: aktiv
Kapazität: ca. 3.800.00 lpa (Liter pro Jahr)
Brennblasen: 2 Wash Stills (21.120 l), 2 Spirit Stills (ges. 35.456 l)
Washbacks: 6, Edelstahl
Mashtun: Semi Lauter, 12 Tonnen
Wasser: Quellen am Ben Rinnes, St Drosdan's Quelle
Visitor Centre: Ja
Telefon: +44 (0)1340 / 881249
Website: www.aberlour.com
Directions to the Bladnoch Distillery
Bildnachweis / Bildquelle: Leon Schuster, Malt Mariners
