Nine Leaves 2017 Ex-Bourbon

Steckbrief: Der Nine Leaves 2017 Ex-Bourbon im Überblick

• Das Erbe lebt weiter: Nine Leaves Rum aus der geschlossenen Brennerei
• Ein besonderer japanischer Rum, destilliert aus Kokuto Vollrohrzucker 
• Die Nine Leaves-Destillerie produzierte nur von 2013 bis 2023
• Ein komplexer Rum mit einer breiten Palette von Noten tropischer Früchte, Marshmallows und Tabak

Porträt: Was den Nine Leaves 2017 Ex-Bourbon ausmacht.

Von 2013 bis 2023 verwirklichte Yoshiharu Takeuchi seine Vision: außerordentlichen Rum mit handwerklichen Techniken herzustellen, die traditionell Single Malt vorbehalten waren. In seiner Nine Leaves Destillerie im japanischen Otsu überließ er nichts dem Zufall. Von der Gärung des Kokuto Vollrohrzuckers bis zum Etikettieren verwaltete er jeden Aspekt der Produktion selbst - und garantierte so, dass Nine Leaves Rum seine Hingabe an das Handwerk in jedem Tropfen widerspiegelt.

Nach Schließung der Brennerei erwarb La Maison & Velier den gesamten Bestand gereifter Rumsorten sowie die letzte Charge ungelagerten Rums. Nun zeigen die ersten Abfüllungen unter neuer Schirmherrschaft: Das Erbe von Nine Leaves wird weiterleben!

Für diese Small Batch-Abfüllung stand das traditionelle japanische Kartenspiel Unsun Karuta Pate.

Für den Nine Leaves - Ex-Bourbon wurden vier Fässer miteinander vermählt, in denen zuvor Bourbon Whiskey reifte.
Raffiniert bespielt er Gaumen und Nase von Fans mit einer breiten Palette an Noten von tropischen Früchten über Marshmallow bis hin zu Tabak.

Alter: 7 Jahre
Destilliert: 2017
Basis: Kokuto Vollrohrzucker
Destillation: Pot Still
Faßtyp: Bourbon Casks
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert