Blair Athol

Blair Athol ist ein Single Malt Whisky der im malerischen Highland-Städtchen Pitlochry hergestellt wird. Dabei gilt Blair Athol trotz gut besuchtem Besucherzentrum eher als Geheimtipp, denn die Brennerei verarbeitet den Löwenanteil ihres Single Malts im beliebten Bell's Blended Scotch. Als Single Malt findest Du den leckeren Highlander in der Flora und Fauna Kollektion mit dem Blair Athol 12 Jahre oder bei unabhängigen Abfüllern. Blair Athol ist ein weicher, nussiger Single Malt mit einer malzigen Süße. Durch die Verwendung von Sherryfässern gelangen wunderbare Noten von Schokolade und dunklen Früchten in den Whisky. Viel Freude beim Entdecken!

Das “L” macht den Unterschied.

Da kann man schon durcheinander kommen: Die Brennerei, von der hier die Rede ist, heißt “Blair Athol”. Hinten mit einem “L” geschrieben und gelegen in dem Städtchen Pitlochry. Nur ein paar Meilen weiter nördlich gibt es einen Ort namens “Blair Atholl”. Der schreibt sich mit zwei “L”. Und der hat auch eine Sehenswürdigkeit zu bieten: Blair Castle, eine 1269 erbaute schneeweiße Bilderbuch-Burg. Diese ist der Stammsitz des Duke of Atholl, der auch die einzige legale Privatarmee Europas besitzt. Unser Tipp: Blair Atholl ist sehenswert. Aber der Single Malt von Blair Athol schmeckt eindeutig besser.

Was bedeutet Blair Athol? Die Übersetzung von Blair Athol lautet “Ebene von Atholl”. 

Wo liegt Blair Athol? Die Blair Athol Destillerie liegt mitten im kleinen Highland-Örtchen Pitlochry an dessen Rand auch die Edradour Distillery liegt. Man kann sie kaum verpassen, denn sie liegt direkt an der Hauptstraße. Pitlochry liegt in den zentralen Highlands am südlichen Ausläufer des Cairngorm Nationalparks. Blair Athol ist somit ein astreiner Highland Whisky.

3 Gründe, Blair Athol zu lieben

1) Weil die von wildem Wein umrankte Frontfassade so fotogen ist.
2) Weil nur die wenigsten 1798 als Geburtsjahr angeben können.
3) Weil man den Malt spontan umarmen möchte.

Wie schmeckt Blair Athol Whisky?

Der Blair Athol ist ein feiner, nussiger Malt mit mittelschwerem Körper und zarter Sherrysüße. Ein Hauch von Schokolade? Ja, schon. Und Gewürze...und... Probieren!

Unsere Empfehlung von Blair Athol

Trotz der Größe der Brennerei hat Blair Athol im Grunde keine eigene Standardabfüllung. Der Blair Athol 12 Jahre aus der Flora und Fauna Kollektion vom Besitzer Diageo kommt noch am ehesten an einen Standard heran. Dieser wunderbar weiche und gleichzeitig vollmundige Single Malt überzeugt mit warmen Tönen von Sherrry, Nüssen und Schokolade. 

Ein bisschen Geschichte zu Blair Athol

Die Brennerei wurde schon 1798 von John Stewart und Robert Robertson gegründet, damals allerdings unter dem Namen Aldour Distillery, nach dem unweit gelegenen Bach Allt Dour. 
1825 erweiterte James Robertson die Destillerie und benannte sie in Blair Athol um. 1882 kaufte die Peter Mackenzie & Company Distillers Ltd. die Brennerei und baute sie weiter aus
1932 wurde Blair Athol eingemottet. Schon ein Jahr darauf kauften Arthur Bell & Sons Ltd. die stillgelegte Brennerei, aber erst 1949 startete nach erneuten Renovierungsarbeiten die Produktion. 
1973 wurden die Anzahl der Pot Stills von zwei auf vier erhöht. 
1985 erwarben die zu Guinness gehörenden United Distillers die Firma Arthur Bell & Sons und damit auch Blair Athol. 1987 eröffnete das Besucherzentrum.

Die Malts von Blair Athol bilden das Herzstück des erfolgreichen Blended Scotch Whiskys „Bell’s“, in den rund 90% der Gesamtproduktion gehen. 

Zahlen & Fakten zu Blair Athol

Adresse: Perth Road, Pitlochry , Perthshire PH16 5LY
Gegründet: 1798 von John Stewart und Robert Robertson    
Status: aktiv        
Besitzer: Diageo
Kapazität: ca. 2.500.000 Liter
2 wash stills (13.000 l)
2 spirit stills (11.500 l)
Wasser: Allt Dour Burn
Visitor Centre: Ja
Telefon: +44 (0)1796 / 482003
Website: www.discovering-distilleries.com