Kilchoman Loch Gorm 10 Jahre 2025

Steckbrief: Der Kilchoman Loch Gorm 10 Jahre 2025 im Überblick

• Erstmalig mit Altersangabe: Kilchoman Loch Gorm 10 Jahre 2025
• 23 ausgewählte Fässer: Ausnahmslos ehemalige Oloroso Sherry Butts wurden verwendet
• Exquisite Faß-Auswahl: 20 1st-fill & 3 2nd-fill exOloroso Sherry Butts
• Torfrauch & Zitrus-Süße: Single Malt in eleganter Balance mit einem Phenolgehalt von 50ppm
• Islays dunkler See: Benannt nach Loch Gorm, dem See bei Kilchoman
• Exklusivität: Kilchomans erste 10-jährige Edition des Loch Gorm

Porträt: Was den Kilchoman Loch Gorm 10 Jahre 2025 ausmacht.

Benannt nach dem berühmten dunklen, torfigen See, der von der Brennerei überblickt wird, ist die jährliche limitierte Abfüllung von Loch Gorm die einzige reguläre Edition, die vollständig in Oloroso-Sherryfässern gereift ist.

Für Kilchoman Loch Gorm 10 Jahre 2025 haben Anthony Wills und Robin Bignal insgesamt 23 Fässer ausgewählt.

Davon sind 20 First-Fill- und 3 Second-Fill-Fässer - das jüngste Faß ist 10 Jahre alt.

Die Oloroso Sherryfässer stammen aus der renommierten spanischen Bodega José y Miguel Martín, von der auch Glenfarclas ihre berühmten Sherryfässer bezieht.

Die mit Sherry geprägte Eiche fügt Schichten von reichem Fruchtcharakter hinzu, die perfekt mit dem klassischen Kilchoman-Torfrauch und den Zitrusaromen harmonieren.
Die erstbefüllten Oloroso Sherry Fässer bringen einen saftig-süßen und hochintensiven Fruchtcharakter von dunklen Früchten und reicher Würze hervor, die perfekt mit dem klassischen Kilchoman-Torfrauch und den charakteristischen Zitrusaromen harmonieren.

“10 years maturation in sherry casks has added an abundance of rich spices, dark fruit and barbecue sweetness to the light citrus and peaty character of Kilchoman.”- Anthony Wills, Kilchoman Founder

Tasting Notes: So schmeckt der Kilchoman Loch Gorm 10 Jahre 2025

• Aroma: karamellisierte Puddingtörtchen und frisch gerösteter Kaffee sind präsent, dazu Atromen von kandiertem Ingwer
• Geschmack: geröstete Feigen mit Honig, dazu Gewürznelken und klebriger Toffee-Pudding mit BBQ und gegrillten Bananen
• Abgang: angenehmer, langer Abgang - die Geschmacksnoten sind immer noch präsent, zu den Feigen und Bananen gesellen sich Rauch und erdige Töne