Port Askaig 15 Jahre Limited Edition 2024

Steckbrief: Der Port Askaig 15 Jahre Limited Edition 2024 im Überblick

• Islay-Abwechslung mit dem Port Askaig 15 Jahre: Steinsalz, Melone & rußiger Rauch
• Mystery Malt: Aus 30 traditionellen Refill Hogsheads aus einer Brennerei im Norden Islays
• Limited Edition 2024: Abgefüllt ohne Farbstoffe & ohne Kältefiltrierung

Porträt: Was den Port Askaig 15 Jahre Limited Edition 2024 ausmacht.

Port Askaig ist das Tor zu Islay. Und ein Synonym für großartigen Whisky. Die nach dem Örtchen an Islays Nordostküste benannte Marke fängt den typischen Charakter der Insel und ihrer ikonischen Whiskys ein. Die Abfüllungen sind dabei echte “mystery malts”: Von welchen Islay-Destillerien die torfigen Tropfen stammen, ist ein Geheimnis.

Die Limited Edition 2024 des Port Askaig 15 Jahre führt Islay-Fans zu einer Brennerei im Norden des Hebriden-Eilandes. Aus 30 traditionellen Refill Hogsheads kombiniert, bietet der Single Malt Whisky Abwechslung zu den meisten Islay-Whiskys, obwohl er dem Wesen der Insel treu bleibt.

So umspielt eine Meeresbrise geröstete Vanilleschoten, während auf dem Grill Orangen mit Kräutern sowie Fisch schmoren. Melone und Steinsalz klingen im Finale mit süßem, rußigem Rauch nach.

Tasting Notes: So schmeckt der Port Askaig 15 Jahre Limited Edition 2024

• Aroma: geröstete Vanilleschoten und verschmortes Heu werden von einer Meeresbrise umspielt - dazu mischen sich dunkle, kräftige Aromen von BBQ-Orangen und Oregano mit Kohlenrauch
• Geschmack: deutliche Noten von Meersalz und Zitronengras im Vordergrund gleichen dunkle Noten von gegrilltem Fisch, braunem Zucker und leichtem Tabakrauch aus - dann verstärken sich die salzigen Noten, während der Whisky über den Gaumen zu gleiten scheint und zunehmend an in Parmaschinken eingewickelte Honigmelone erinnert
• Abgang: Melone und Steinsalz verbleiben mit rußigem Rauch, der noch lange einen Hauch von Süße trägt