Nc’Nean Aon 4 Jahre White Port Cask #20-200 Finish

Steckbrief: Der Nc’Nean Aon 4 Jahre White Port Cask #20-200 Finish im Überblick

• Nc’nean neu erleben: Single White Port Cask für Deutschland
• Ein cremiger Single Malt Whisky mit Noten von Aprikoseneis mit kandierter Grapefruit und gerösteten Cashewnüssen
• Limitiert auf 250 Flaschen - Abgefüllt ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Nc’Nean Aon 4 Jahre White Port Cask #20-200 Finish ausmacht.

Nc’nean revolutioniert von der wildromantischen Küste der Halbinsel Morvern aus die nachhaltige Whiskyproduktion. Die frauengeführte Highland-Brennerei nutzt ausschließlich schottische Bio-Gerste, füllt in recycelte Glasflaschen ab, setzt zu 100 Prozent auf erneuerbare Energien – und hat sich mühevoll den vorbildhaften Netto-Null-Status erarbeitet.

Vor rund einem Monat veröffentlichten die Pionierinnen die erste und limitierte Nc’nean-Abfüllung aus einem White Port Cask als Einzelfaß für den Gewinner der hauseigenen Cocktail Competition. Mit dem Single Cask Nc’nean Aon - White Port Cask #20-200 erscheint die gefragte Kombination nun exklusiv für den deutschen Markt.

Der Single Malt reifte ab Mai 2020 zunächst in einem First Fill Bourbon Cask, ab März 2024 gönnte man ihm ein Finale in einem mit weißem Portwein vorbelegtem Faß. Das Ergebnis ist köstlich cremig und lässt Noten von Aprikoseneis mit kandierter Grapefruit und gerösteten Cashewnüssen verschmelzen. Nc’nean so erleben können maximal 250 Fans in Deutschland. 

Destilliert: Mai 2020
Abgefüllt: März 2024
Faßtyp: first-fill exBourbon Cask & exWhite Port Cask Finish
Faß-Nr.: 20-200
Auflage: 250 Flaschen

Tasting-Notes: So schmeckt der Nc’Nean Aon 4 Jahre White Port Cask #20-200 Finish

• Aroma: würzige Süße von kandiertem Ingwer und gewürzten Aprikosen, dazu leichte Aromen von heller Schokolade und roten Früchten
• Geschmack: mundfüllend mit deutlichen Noten von Aprikoseneis mit kandierter Grapefruit und gerösteten Cashewnüssen
• Abgang: lang und trocken mit nussigen Tönen, getoastetem Holz und getrockneten Aprikosen und Feigen