Kilchoman 13 Jahre

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Steckbrief: Der Kilchoman 13 Jahre im Überblick

• Die Jubiläumsabfüllung zum 20. Geburtstag von Kilchoman im Jahr 2025
• 13 Jahre gereift in einer Kombination aus Bourbon Barrels, Octave-Fässern und Calvados-Fässern
• Ein Single Malt mit intensiver Süße, Noten frischer Früchte und Kilchomans typisch maritimen Torfrauch
• Islay Single Malt Whisky - From Barley to Bottle - 100% Islay Malt 
• Kilchoman - Home of Scotland’s only Single Farm Single Malt
• Limitierte Jubiläumsabfüllung: Abgefüllt ohne Farbstoffe & ohne Kältefiltrierung

Porträt: Was den Kilchoman 13 Jahre ausmacht

Die Kilchoman-Destillerie feiert im Jahr 2025 ihren 20. Geburtstag und präsentiert als Jubiläums-Edition den Kilchoman 13 Jahre!
13 Jahre lang reifte dieser Single Malt Whisky in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon-Barrels, Bourbon-Octaves und Calvadosfässern. Der Whisky verbreitet eine Fülle von saftig-frischen Früchten, intensiver Süße und Wellen von maritimem Torfrauch aus Islay.

Gründer Anthony Wills verfolgt mit der damals ersten Neugründung einer Destillerie auf der Isle of Islay seit 124 Jahren ein visionäres Ziel, das heute die Einzigartigkeit Kilchomans und ihrer außergewöhnlichen Islay Single Malts ausmacht. 
Umfasst von der rauen Schönheit der Insellandschaft mit ihren weißen weiten Sandstränden und mächtigen Steilklippen, wurde die ursprüngliche Handwerkskunst des “farm distilling” neu belebt. Dazu dienen die sehr fruchtbaren Böden rund um die Gemeinde Kilchoman für den eigenen Gerstenanbau und die Qualität des vom Atlantik geprägten, unvergleichlichen Islay-Torfs. Anthony Wills ließ seinen Lebenstraum damit Wirklich­keit werden: Mit der 100% Islay Range steht Kilchoman für den einzigen Islay Single Malt Whisky, welcher “From Barley to Bottle” vor Ort hergestellt wird.

Tasting Notes: So schmeckt der Kilchoman 13 Jahre

• Aroma: fruchtig duftend mit spritzigen Aromen von frischer Ananas, Hibiskus und Zitronensorbet - über allem satter Torfrauch
• Geschmack: mundfüllend mit angenehmen Kräuternoten, dahinter getrocknetes Apfelmüsli - dann folgen Anklänge von karamellisiertem Puffweizen und gebuttertem Popcorn - maritimer Torfrauch begleitet die Geschmacksnoten
• Abgang: lang im Abgang - überraschend leicht und anmutig mit einer pikanten Frische von Obstgartenfrüchten