Mauxion Sélection Sainte Lheurine Lot 45 Cognac Petite Champagne Journal des Kirsch N. 9

Steckbrief: Der Mauxion Sélection Sainte Lheurine Lot 45 Cognac Petite Champagne Journal des Kirsch N. 9 im Überblick

• “A sublime Cognac”: Journal des Kirsch führt ins Sainte-Lheurine des Jahres 1945
• Eine 79 Jahre alte Einzelfaßabfüllung!
• Limitierte Edition: Nur 144 Flaschen wurden abgefüllt
• Naturbelassen: Abgefüllt ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung

Porträt: Was den Mauxion Sélection Sainte Lheurine Lot 45 Cognac Petite Champagne Journal des Kirsch N. 9 ausmacht.

Wer ein Single Cask der Reihe Journal des Kirsch öffnet, der lernt flüssige Geschichten aus Frankreich voller Spannung, Überraschung, Hochgenuss und Abwechslung kennen. Die neunte Erzählung führt Liebhaber in ein idyllisches Dorf im Herzen der Petite Champagne.
 
Im kalkhaltigen Terroir von Sainte-Lheurine gedeihen von Frische und Mineralität gekennzeichnete Trauben. Aus ihnen wurde in der Erntezeit des weltbewegenden Jahres 1945 die Basis für ein Erlebnis geschaffen, das selbst unter Kennern Seltenheitswert hat - und Feinschmecker Serge Valentin von whiskyfun.com stolze 92 Punkte wert war.

Der Mauxion Sélection - Sainte-Lheurine Lot 45 ruhte über Jahrzehnte in den Kellern einer kleinen, alteingesessenen Cognac-Familie. Im ungewöhnlich feuchten Mikroklima dieser teils tief in den Boden eingelassen Keller konnte er nicht nur langsam reifen, sondern auch eine rare Aromatik und Textur entwickeln.

Entdeckt und geborgen wurde der Schatz von Mauxion. Mit der Mauxion Sélection fängt das Traditionshaus die unverfälschten Essenzen vergangener Zeiten für Enthusiasten ein. Auch den Sainte-Lheurine Lot 45 bewahrte man in seiner ursprünglichen Reinheit als Single Cask. Abgefüllt mit faßstarken 55,3%vol. in lediglich 144 Flaschen, ist der Cognac Petite Champagne ein wahres Juwel für Sammler und Genießer.

Alter: 79 Jahre
Destilliert: 1945
Abgefüllt: 2024
Herkunft: Sainte Lheurine, Frankreich
Cru: Cognac, Petite Champagne
Faßtyp: New Oak & Underground Casks
Auflage: 144 Flaschen
Nicht gefärbt
Nicht kältefiltriert
Nicht gezuckert

Tasting Notes: So schmeckt der Mauxion Sélection Sainte Lheurine Lot 45 Cognac Petite Champagne Journal des Kirsch N. 9

• Aroma: facettenreich mit zarten Noten von gelben Früchten, die an luftiges Aprikosenmousse erinnern, dazu getrocknete Orangenschalen, Tabak und altes Holz - hinzu kommen Honig, dezente Kräuter und ein Hauch von Lavendel - wie eine Duftreise durch die Natur von Sainte-Lheurine
• Geschmack: der Auftakt ist geprägt von frischen Orangenschalen, die zu saftigen, reifen Mangos übergehen, die beeindruckende Mineralität erinnert an einen klaren Gebirgsfluß oder einen edlen Burgunder Weißwein - halbtrocken und lebendig entfalten sich Nuancen von Steinobst wie Weinbergpfirsich, begleitet von Waldhonig und feinen Gewürzen, die markante Kalksteinnote des Terroirs verleiht dem Cognac eine fesselnde Tiefe und Balance
• Abgang: lang, vielschichtig und unterhaltsam - die Mineralität bleibt präsent und hinterlässt eine frische und nachhaltige Erinnerung an die Herkunft dieses außergewöhnlichen Tropfens