Kilchoman Unpeated Sherry Butt Single Cask

Steckbrief: Der Kilchoman Unpeated Sherry Butt Single Cask im Überblick

• Unpeated – Rare unpeated Single Cask Reserve
• 100% Oloroso Sherry Butt - Vollfaßreifung
• Kilchoman’s own Barley: 100% Islay Malt
• Islay Single Cask from the very few unpeated casks - 12 Jahre gereift
• 100% Islay - From Barley to Bottle - Abgefüllt in Cask Strength
• Home of Scotland’s only Single Farm Single Malt
• Exklusiv für Deutschland: Auflage 660 Flaschen - handschriftliche Einzelnummerierung

Porträt: Was den Kilchoman Unpeated Sherry Butt Single Cask ausmacht

Gemeinsam mit Kilchoman, Islay’s Farm Distillery, und anlässlich des 50. Jubiläums des deutschen Importeurs präsentiert Kilchoman eine echte Rarität für den deutschen Markt: ein Unpeated Kilchoman Sherry Single Cask. Islay’s unabhängige Farm Distillery, einzigartig mit ihrer 100% Islay Philosophie, bietet die seltene Gelegenheit, einen ungetorften, lang gereiften Kilchoman aus ihren wertvollen Unpeated-Beständen zu entdecken. Das exklusive Single Cask reifte 12 Jahre durchgängig im Oloroso Sherry Butt und wurde in Faßstärke mit 54,6%vol. abgefüllt.

Was macht dieses Einzelfass so besonders? Das Single Cask vereint alle Besonderheiten, die Kilchoman als Only Single Farm Single Malt einzigartig in Schottland machen und gehört in diesem Altersbereich als Unpeated Kilchoman zu den seltensten Faßbeständen der Brennerei.

Tasting Notes: So schmeckt der Kilchoman Unpeated Sherry Butt Single Cask

• Aroma: Aromen dunkler Schokolade und einer weichen Karamell-Süße, dazu würzige Aromen und getrocknete Früchte
• Geschmack: samtig-weich im Geschmack - würzig mit einer eleganten Note von Algen, Lakritze und Toffee - dahinter Rosinen und dunkle Früchte
• Abgang: lang und reichhaltig im Abgang mit Anklängen von Zitrusfrüchten, nussiger Vanille und Karamell