Macallan 1998/2024 Speymalt Sherry Cask #21603912 Gordon & MacPhail

Steckbrief: Der Macallan 1998/2024 Speymalt Sherry Cask #21603912 Gordon & MacPhail im Überblick

• Rar, rarer, Gordon & MacPhail: Mehr als zwei Dekaden im mit Sherry vorbelegten Faß gereift
• Einzelfaßabfüllung unter dem Namen der Destillerie: Ausgewählt wurde das Faß #21603912
• Limitierte Abfüllung mit einer Auflage von nur 338 Flaschen 

Porträt: Was den Macallan 1998/2024 Speymalt Sherry Cask #21603912 Gordon & MacPhail ausmacht.

Als der vielleicht bekannteste unabhängige Abfüller Schottlands verfolgt Gordon & MacPhail seit mehr als 125 Jahren ein Ziel: Single Malt Scotch Whisky von außergewöhnlicher Qualität herzustellen. Dabei erarbeitete sich das Familienunternehmen einige Privilegien. Zum Beispiel: das Abfüllen der wunderbar komplexen Destillate der Macallan Distillery - und zwar unter dem Namen der Brennerei.
 
Der Speymalt from Macallan Distillery 1998/2024 reifte ausgiebig im Sherry Cask Nr. 21603912. Im andalusischen Faß entwickelte die Rarität ein üppiges Profil, in dem Vanille und zarte Toffee-Aromen zu getrockneten Feigen und Sultaninen übergehen. Noten von Himbeere, Sevilla-Orange und Anis folgen, bevor der Single Malt mit Eichentönen langsam ausklingt.

Faß-Nr.: 21603912 
Auflage: 338 Flaschen
Abgefüllt in Faßstärke

Tasting Notes: So schmeckt der Macallan 1998/2024 Speymalt Sherry Cask #21603912 Gordon & MacPhail

• Aroma: Vanilleschoten mit leichten Aromen von weichem Toffee, getrockneten Feigen uns Sultaninen
• Geschmack: weich und mundfüllend im Geschmack mit deutlichen Noten reifer Himbeeren und saftiger Sevilla-Orangen - im Hintergrund subtile Anklänge von Anissaat
• Abgang: langer, ausgewogener Abgang - die Früchte sind präsent, treten dann in den Hintergrund und machen Platz für würzige Eichentöne