Aberlour a'bunadh Batch No. 81

Steckbrief: Der Aberlour a'bunadh Batch No. 81 im Überblick

• Ursprünglich: A'bunadh ist gälisch und bedeutet "vom Ursprung
• Naturbelassen: Abgefüllt ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung, in Faßstärke
• Limitiert verfügbar: Der a'bunadh wird in kleinen Chargen abgefüllt

Porträt: Was den Aberlour a'bunadh Batch No. 81 ausmacht.

Aberlour gehört seit Ende der 80er Jahre zu den internationalen Top-Marken.
Aberlour ist einer der cremigsten Malts überhaupt, mit einer deutlichen Sherry-Note und einem ausgeprägten Toffee-Charakter.
Der a'bunadh (gälisch: vom Ursprung, das Ursprüngliche) ist die edelste Abfüllung aus dem Hause Aberlour.
Für diesen Single Malt werden Flaschen verwendet, die an die Form der alten schottischen Apothekerflaschen erinnert.
Versiegelt werden die Flaschen mit Wachs, so wie es früher üblich war.
Aberlour verzichtet bei der Faß-Lagerung auf die üblichen Holzstöpsel und verwendet stattdessen Kork.
Die Korkstöpsel sollen die Verdunstung gröberer Aromastoffe erleichtern, wodurch ein weicherer Whisky entsteht.

Aberlour's 81. Batch des begehrten a'bunadh (gälisch: "vom Ursprung").
Für diese Abfüllung wurden spanische exOloroso-Sherryfässer ausgewählt und naturbelassen - also ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung, in Faßstärke - eben "vom Ursprung" - abgefüllt.

Tasting Notes: So schmeckt der Aberlour a'bunadh Batch No. 81

• Aroma: intensive würzige Aromen, gepaart mit süßem Sherry, saftigen Orangen und dem Duft frischer Pralinen
• Geschmack: weich und cremig im Geschmack mit deutlichen Noten von Orangen, schwarzen Kirschen und Trockenfrüchten, dazu eine elegante Ingwernote und dunkle Edelbitterschokolade - über allem Sherry und würzige Eiche
• Abgang: robust und intensiv im Abgang, mit bittersüßen Tönen von exotischen Gewürzen, wieder die Schokolade und die Eiche