GlenAllachie 12 year old 2011/2024 Ruby Port Pipe #7438

Aus der Hand der Branchen-Ikone: The GlenAllachie Single Cask #7438

• Johannisbeerkuchen mit Zimt: The GlenAllachie tischt ein exklusives Single Cask auf
• Exklusiv für Deutschland: Ein Single Malt ausschließlich für den deutschen Markt
• Naturbelassen: Abgefüllt ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung
• Destilliert im Jahr 2011: 12 Jahre lang gereift ausschließlich im Ruby Port Pipe
• Limitierte Abfüllung: Nur 765 Flaschen wurden abgefüllt

Porträt: Was den GlenAllachie 12 Jahre 2011/2024 Ruby Port Pipe #7438 ausmacht

Seit der Übernahme durch Billy Walker und Co. im Jahr 2017 gab es für The GlenAllachie nur eine Richtung: nach oben. Einer der wesentlichen Bausteine für den Aufwärtstrend der Speyside-Brennerei? Der herausragende Faßbestand. Dieser stützt sich auf zumeist erstbefüllte Fässer von hoher Qualität - zum Großteil vorbelegt mit Likörweinen.
 
Den Einfluss eines einzelnen Ruby Port Pipe auf den Single Malt von The GlenAllachie demonstriert der The GlenAllachie 2011/2024 - und zwar exklusiv für den deutschen Markt. Das zwölf Jahre alte Single Cask vermählt bei faßstarken 55,9 Volumenprozenten charakteristische Noten von Mokka und Heidehonig mit roten Beeren, Ingwer sowie kräftiger Schokolade und bestäubt Johannisbeerkuchen mit Zimt.

Destilliert: 15. August 2011
Abgefüllt: Juni 2024
Faß-Nr.: #7438
Auflage: 765 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der GlenAllachie 12 Jahre 2011/2024 Ruby Port Pipe #7438

• Aroma: rote Beeren, eingelegte Honigwaben und Karamell, mit Aromen von Mokka, Erdbeersauce und Lokum, der türkischen Süßspeise aus Sirup
• Geschmack: deutliche Noten kräftiger Schokolade und würzigem Heidehonig, dahinter Johannisbeerkuchen, gefolgt von Zimt, Toffee und Ingwerwürze
• Abgang: lang im Abgang - wieder die Schokolade, der Toffee und die würzige Ingwernote