Ballechin 20 Jahre 1st-fill Port Pipe #347

Steckbrief: Der Ballechin 20 Jahre 1st-fill Port Pipe #347 im Überblick

• Birthday-Ballechin: 20 Jahre Single Cask aus einem Port Pipe
• Aus einer der kleinsten Destillerien Schottlands: Edradour ist das kleine Juwel der schottischen Highlands - Ballechin die getorfte Variante
• Limitierte Edition mit Einzelnummerierung - nur 691 Flaschen wurden abgefüllt

Porträt: Was den Ballechin 20 Jahre 1st-fill Port Pipe #347 ausmacht.

Was ergeben Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil und Reifung in vielfältigen Faßarten? Abwechslung, Tiefe und vieldimensionalen Rauchgenuss. Dafür steht die Marke Ballechin aus “Scotland’s Little Gem”, der Edradour Distillery. In großen Teilen noch wie zu Gründungszeiten der legendären Lieblingsbrennerei vieler Whiskyfans gefertigt, sind die Highland Single Malts von Ballechin das Torfigste, was Edradour zu bieten hat.

Eine besondere Single-Cask-Abfüllung zelebriert den Geburtstag von Andrew Symington Jr. Am 25. Juli 2004, dem Tag seiner Geburt, destilliert und am 25. Juli 2024 abgefüllt, verbrachte der stark getorfte Ballechin 2004/2024 ganze 20 Jahre in einem einzelnen First Fill Port Pipe.

Der tief rubin- und bernsteinfarbene Single Malt offenbart Noten von satten Schwarzkirschen, reifen Feigen, getrockneten Datteln und komplexen Gewürzen - harmonisch und geschickt mit dem reifen Rauch und Torf vereint, den man von Ballechin erwartet. Ein Hauch von frischen Zigarren, dunkler Schokolade und antikem Holz klingt im Abgang nach.

Destilliert: 25. Juli 2004
Abgefüllt: 25. Juli 2024
Faß-Nr.: #347
Auflage: 691 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Ballechin 20 Jahre 1st-fill Port Pipe #347

• Aroma: starker Rauch, dann süße Portwein-Aromen und dicke Schwarzkirschen, frische Feigen und Datteln sind präsent, dahinter etwas Marzipan und würzige Aromen
• Geschmack: voll und reichhaltig im Geschmack - wieder die Kirschen und die Trockenfrüchte, eine leichte Malznote und würzige Anklänge - über allem dicker Torfrauch
• Abgang: lang im Abgang - wieder der Torfrauch, dazu dunkle Schokolade und altes Holz - über allem ein Hauch frischer Zigarren