Nc’Nean Aon 6 Jahre 1st-fill Bourbon Cask #17-232

Steckbrief: Der Nc’Nean Aon 6 Jahre 1st-fill Bourbon Cask #17-232 im Überblick

• Exklusive Single Cask-Abfüllung für Deutschland
• Ein cremiger Single Malt Whisky mit Noten von Lebkuchen, Orangenschalen & Schlagsahne
• Limitiert auf 241 Flaschen - Abgefüllt ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Nc’Nean Aon 6 Jahre 1st-fill Bourbon Cask #17-232 ausmacht.

Nc’nean leistet unter der Führung von Annabel Thomas Basisarbeit für die nachhaltige Produktion von Scotch Whisky.
Die Destillerie aus einem wildromantischen, entlegenen Winkel der Highlands arbeitet ausschließlich mit schottischer Bio-Gerste und zu 100 Prozent erneuerbaren Energien.

Seit 2017 läuft die Destillation an der Küste der Halbinsel Morvern.

Das Faß für den Nc’nean Aon 6 Jahre 1st-fill Bourbon Cask #17-232 wurde 2017, im ersten Jahr der Destillation befüllt. Der cremige Single Malt mit Noten von Lebkuchen, Orangenschalen, Schlagsahne und einem Hauch von Zedernholz rangiert damit unter den ältesten Abfüllungen der Bio-Brennerei.

Destilliert: Juli 2017
Abgefüllt: Juni 2024
Faßtyp: First Fill exBourbon Cask
Faß-Nr.: 17-232
Auflage: 241 Flaschen

Tasting-Notes: So schmeckt der Nc’Nean Aon 6 Jahre 1st-fill Bourbon Cask #17-232

• Aroma: würzige Aromen von frischem Lebkuchen, Kardamom und leichten Tanninen, dahinter frische Orangen und etwas Fudge
• Geschmack: mundfüllend und weich - wieder der Lebkuchen, jetzt deutlicher frische Orangenschalen und frische Schlagsahne - über allem würziges Zedernholz und etwas Leder
• Abgang: lang und weich im Abgang - Lebkuchen, Kardamom und Zedernholz sind präsent