Nc’Nean Single Malt Whisky

Steckbrief: Der Nc’Nean Single Malt Whisky im Überblick

• Made by nature, not by rules - das Motto frauengeführten Single Malt-Destillerie Nc'Nean
• Weich und unkompliziert, spricht der Whisky erfahrene Genießer und Whisky-Entdecker an
• Abgefüllt wird Nc’nean in die erste 100%ig recycelte Klarglasflasche Großbritanniens

Porträt: Was den Nc’Nean Single Malt Whisky ausmacht.

Mit der Mission, dem Planeten etwas Gutes zu tun und gleichzeitig das Image der schottischen Whiskyindustrie zu verbessern, hat sich Nc’nean-Gründerin Annabel Thomas etwas ganz Besonderes ausgedacht: Die verwendete Gerste wird in Schottland kontrolliert ökologisch angebaut und zu 100% mit erneuerbaren Energien zum Nc’nean Single Malt Scotch Whisky verarbeitet.

Abgefüllt wird der Nc’nean in die erste 100%ig recycelte Klarglasflasche Großbritanniens.

Die Faßkombination ist edel: STR-Wein- (55 %) und etwas mehr Bourbonfässer (43%) werden  ergänzt von Oloroso Sherry Casks (2%). 
STR-Weinfässern: STR = "scraped" oder "shaved", "toasted", "recharred"

So erhält der Single Malt Whisky von der Küste der Halbinsel Morvern die cremigen und fruchtigen Aromen mit mehr Fülle und Tiefe.

"Made by nature, not by rules" lautet entsprechend das Motto einer der wenigen frauengeführten Whisky-Brennereien der Welt.

Im Jahr 2022 erreichte Nc’nean als erste britische Destillerie Netto-Null-Emissionen für ihre Produktion - 2023 wurde die Brennerei in den Rang der B-Corp-Unternehmen aufgenommen.  

Die Zertifizierung wird an Unternehmen vergeben, die extrem hohe Sozial- und Umweltstandards erfüllen und sich damit für Ziele engagieren, die über das reine Geldverdienen hinausgehen.

Tasting Notes: So schmeckt der Nc’Nean Single Malt Whisky

• Aroma: frische Aromen von reifen Zitrusfrüchten und Pfirsichen, dahinter leicht würzige Anklänge
• Geschmack: komplexe Noten reifer Früchte wie Aprikosen und Pfirsiche - die würzigen Noten treten jetzt deutlicher hervor
• Abgang: mittellang im harmonisch weichen Abgang mit kräftigen Tönen vpn Früchten und Gewürzen