Kilchoman Port Cask Matured

Steckbrief: Der Kilchoman Port Cask Matured im Überblick

• Gereift ausschließlich in ehemaligen Ruby Portweinfässern!
• Die jüngsten Fässer haben ein Mindestalter von 6 Jahren!

Porträt: Was den Kilchoman Port Cask Matured ausmacht

Im Herbst 2024 überrascht Kilchoman mit dieser eleganten Vollfaßreifung, die ausschließlich in ehemaligen Ruby Portweinfässern gereift ist, von denen die jüngsten Malt Whiskys sechs Jahre alt sind.
Die Reifung in den Portweinfässern verleiht dem Single Malt, der bekannt für seinen maritimen Torfrauch und seine leichte Zitrussüße ist, eine zusätzliche intensive Süße von roten Beeren, Zimt und Feigen. 

Die limitierte Edition kommt mit einem Alkoholgehalt von 50%vol. und bietet eine intensive Süße von roten Beeren, Zimt und Feigen mit einem langanhaltendem rauchigen Finish.

Tasting Notes: So schmeckt der Kilchoman Port Cask Matured

• Aroma: deutliche Aromen roter, reifer Beeren und Feigen, dazu Kilchomans typische Zitrusfrüchte, etwas Zimt und geräucherte Paprika
• Geschmack: eingekochte Erdbeeren sind präsent, dann süßer Tabak - über allem geräuchertes Fleisch und Kohlenrauch
• Abgang: lang und warm im Abgang mit einer herrlich fruchtigen Süße und dem Rauch kalter Ascher