Clynelish 28 Jahre Oloroso Sherry Butt #11250 Signatory Symington’s Choice

Steckbrief: Der Clynelish 28 Jahre Oloroso Sherry Butt #11250 Signatory Symington’s Choice im Überblick

• Für Anspruchsvolle ausgewählt: Edles Single Cask der Reihe Symington’s Choice
• Persönlich ausgewählt von Andrew Symington
• Exklusive Einzelfaßabfüllung: Limitierte Auflage von 447 Flaschen mit Einzelnummerierung
• Abgefüllt in Faßstärke ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Clynelish 28 Jahre Oloroso Sherry Butt #11250 Signatory Symington’s Choice ausmacht

Seit 1988 ist Signatory Vintage Abfüller von außergewöhnlichen Whisky-Schätzen und hat sich in dieser für die Whiskywelt recht kurzen Zeit international in der Branche etabliert. Mit seinen Abfüllungen macht Andrew Symington Genießern Tropfen zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben. Aus den mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co., die in den Hallen von Signatory Vintage lagern, hat Signatory diese Kostbarkeit geborgen.

Herausragende Erlebnisse gesucht? Für die Serie “Symington's Choice” trifft Signatory-Gründer Andrew Symington persönlich eine Auswahl aus seltenen, mit hoher Kunstfertigkeit besonders lang gereiften Fässern.
Mit dabei sind einige der berühmtesten Brennereien Schottlands.

Sein Clynelish 28 Jahre Oloroso Sherry Butt #11250 ist eine der raren Abfüllungen der Brennerei aus den nördlichen Highlands. Der naturbelassene Single Malt durfte 28 Jahre im ehemaligen Oloroso Sherry Butt ruhen.

Destilliert: 21.11.1995
Abgefüllt: 29.04.2024
Faß-Nr.: 11250
Auflage: 447 Flaschen mit Einzelnummerierung

Tasting Notes: So schmeckt der Clynelish 28 Jahre Oloroso Sherry Butt #11250  Signatory Symington’s Choice

• Aroma: frisch gebackenes, dunkles Brot und gesalzene Butter, dann folgen Johannisbeeren, Rosinen und weiches Karamell 
• Geschmack: Orangen und eine üppige Oloroso Sherry-Süße - dazu rauchige Noten würziger Eiche
• Abgang: ölig im Abgang mit Noten Sherry getränkter Früchte