Springbank 21 Jahre Bottled 2024

Steckbrief: Der Springbank 21 Jahre Bottled 2024 im Überblick

• The Work of Human Hands: Springbank - eine Familie, fünf Generationen
• Das Flaggschiff von Springbank: Release 2024
• Elegante Faßauswahl: Gereift in ehemaligen Port-, Bourbon-, Rum- und Sherryfässern

Porträt: Was den Springbank 21 Jahre Bottled 2024 ausmacht.

In Campbeltown, im südlichen Teil der Halbinsel Kintyre, wird bereits seit vielen Jahrhunderten Whisky destilliert. Der älteste Beweis stammt aus dem Jahre 1591. Auch die Brennerei Springbank ist in der einstigen Whisky-Hauptstadt der Welt ansässig und produziert hier bereits seit 1828 Whisky von höchster Qualität. 
Die unabhängige Brennerei Springbank gehört zu den wenigen Destillerien Schottlands, die noch immer von Mitgliedern der ursprünglichen Familie - den Mitchells - geführt wird. 
Der heutige Inhaber Hedley G. Wright ist ihr direkter Nachfahre. Überhaupt ist diese Brennerei gelebte Tradition: Die Räumlichkeiten bestehen nicht nur aus dem Ur-Stammsitz von 1828, sondern auch aus Teilen der ehemaligen Brennereien Longrow, Rieclachan, Union, Springside und Argyll...

Der 21-jährige Springbank Release 2024 reifte zu 65% in ehemaligen Portweinfässern, zu 25 % in exBourbonfässern, zu 5% in exRum- und zu 5% in exSherryfässern

Tasting Notes: So schmeckt der Springbank 21 Jahre Bottled 2024

• Aroma: volle Aromen eines Stauholzlager, dazu der Duft alter Bibliotheksbücher und Leder, dahinter Melassesirup und Zimtaromen
• Geschmack: voll und mundfüllend - fast schon zähflüssig und dick, mit Anklängen von dunklen Früchten, feuchtem Spundtuch und Datteln, über allem ein Hauch von Gewürzen und Torfrauch
• Abgang: lang und anhaltend mit Facetten von gesalzenem Karamell, Toffee und einer erneuten, subtilen Torfrauchnote