The Octomore Edition 15.3

Steckbrief: Der The Octomore Edition 15.3 im Überblick

• Torfgehalt 307,2ppm - Abgefüllt in Faßstärke mit 61,3%vol. 
• 100% schottische Islay Gerste der Octomore Farm
• 5 Jahre alt - zu 100% auf der Insel Islay gereift in American Oak- & exOloroso-Sherryfässern

Porträt: Was den The Octomore Edition 15.3 ausmacht.

Die perfekte Ergänzung der 15er-Serie ist der The Octomore Edition 15.3, der aus 100% Islay Barley destilliert wurde. Die Gerste stammt von der zwei Meilen entfernten Octomore Farm und verleiht dem The Octomore Edition 15.3 eine beeindruckende Komplexität und seinen kraftgeladenen Charakter.

Der elegante Rauch harmoniert ganz wunderbar mit reifen Fruchtnoten. Die besonders langsame Destillation zeigt einmal mehr, daß man Herkunft schmecken kann. Meeresbrise, süßes Gerstenmalz der Insel und ein Gefühl von Heimat.

Tasting Notes: So schmeckt der The Octomore Edition 15.3

• Aroma: Aromen von geräuchertem Toffee, Malzzucker und süßem Honig sind präsent - dazu frische Zitrusaromen
• Geschmack: rund und samtig im Geschmack mit deutlichen Noten von Butterscotch, Vanillecreme und leicht getoastetem Eichenholz, untermalt von trockenen Rauchschwaden
• Abgang: lang im Abgang mit karamellisiertem Zucker und Kokosnuss, dazu Meeresgischt und der für Octomore so typische erdige Rauch