Secret Speyside (TAM) 11 Jahre Small Batch Edition #13 Signatory

Steckbrief: Der Secret Speyside (TAM) 11 Jahre Small Batch Edition #13 Signatory im Überblick

• Abfüllungen für Anspruchsvolle: Sherry-Malt von Signatory Vintage
• 11 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky in Vollendung
• Gereift in First-Fill exBolgheri Hogsheads - aus einem kleinen Speyside-Dörfchen

Porträt: Was den Secret Speyside (TAM) 11 Jahre Small Batch Edition #13 Signatory ausmacht.

Die 13. Edition der Small-Batch-Reihe führt in ein geheimnisvolles Speyside-Dörfchen. Exklusiv für den deutschen Markt entworfen, basiert die Serie auf Fässern, die der deutsche Importeur gemeinsam mit dem langjährigen Partner, dem unabhängigen Abfüller Signatory Vintage, auswählen. Das unverfälschte Erlebnis sorgt bei erhöhter Trinkstärke von 48,2%vol. für vollmundigen Genuss zu fairem Preis.

Der Secret Speyside (TAM) 11 Jahre Small Batch Edition #13 wirft eine unabhängige Perspektive auf eine Brennerei, die in ihrer vergleichsweise kurzen Geschichte bereits lange stillstand. Ihr geschmeidiger, milder Single Malt reifte elf Jahre lang in First-Fill Hogsheads, die mit dem italienischen Spitzenwein Bolgheri vorbelegt waren.
 

Tasting Notes: So schmeckt der Secret Speyside (TAM) 11 Jahre Small Batch Edition #13 Signatory

• Aroma: rote, reife Äpfel, dann und mehr und mehr würzige Aromen - deutlich, Kardamom und Anis, dahinter nussige Anklänge, gepaart mit würziger Eiche
• Geschmack: wieder die Äpfel, dazu frisch gebackenes Brot und Apfelkuchen mit Zimt und Nüssen dazu Vanillesauce
• Abgang: lang und süß im Abgang - die Äpfel bleiben lange präsent - aus den frischen Äpfeln wird nun langsam Apfelkompott mit weich-würzigen Tönen