Enso in Holzbox

Steckbrief: Der Enso in Holzbox im Überblick

• Die Kunst des japanischen Whiskys: Perfekt in Szene gesetzt mit einer eleganten Holzbox
• Ein japanischer Blended Whisky aus Nagano
• Ein handgefertigter Pot Still Blended Whisky, der mit einem Hauch von Karamell sowie Vanille besticht
• Perfekt für sowohl liebliche als auch herbe Longdrink- und Cocktail Kreationen

Porträt: Was den Enso in Holzbox ausmacht

Enso ist das japanische Wort für Kreis und gilt im Zen als eines der höchsten Symbole. Es besagt, ein Enso zeige den Geist und Charakter des Malers, das Zeichnen des Symbols soll Kraft und Erleuchtung bringen.
Umso schwieriger, denn ein Enso wird mit nur einem einzigen Pinselstrich gemalt oder gezeichnet, ein späteres ausbessern ist nicht möglich.
Dies soll unterstreichen, daß jeder Moment außergewöhnlich, einzigartig und in seiner eigenen Art perfekt ist - und genau das war die Inspiration für diesen Blended Whisky aus dem japanischen Kiyokawa, in der Präfektur Kanagawa - gelegen zwischen Tokio im Osten und dem Berg Tanzawa im Westen.

Die für diesen Blended Whisky verwendeten Pot Still Whiskies kommen aus verschiedenen Destillerien Japans, woher genau bleibt ein Geheimnis.
Nur so viel sei verraten, alle Whiskies reifen in amerikanischen Eichenfässern, das Blending erfolgt in Kiyokawa
 

Tasting Notes: So schmeckt der Enso

• Aroma: weiche Vanillearomen mit Karamell und Toffee, dann folgen Aromen tropischer Früchte - im Hintergrund blumiger werdend
• Geschmack: weich und mundfüllend im Geschmack - wieder die frischen Vanilleschoten und das weiche Karamell, dazu Butterscotch und leichte Getreidenoten - über allem eine leichte Fruchtigkeit
• Abgang: mild und ausgewogen im Abgang - Vanille und Früchte bleiben präsent