Ardnahoe Inaugural Release 5 Jahre

Steckbrief: Der Ardnahoe Inaugural Release 5 Jahre im Überblick

• Ardnahoes erster Single Malt: Das Inaugural Release bildet den Auftakt
• Gereift in einer Faßkombination aus exBourbon- & exOloroso-Sherryfässern
• Die charakteristischen Islay-Merkmale von Torf und Rauch harmonieren mit einer süßen Fruchtigkeit und intensiver Geschmackstiefe - A New Islay Classic
• Abgefüllt mit 50%vol. ohne künstliche Farbstoffe oder Kältefiltration & einem Phenolgehalt von 40ppm

Porträt: Was den Ardnahoe Inaugural Release 5 Jahre ausmacht.

Mit dem Ardnahoe Inaugural Release 5 Jahre geht der lang gehegte Wunsch der Familie Laing in Erfüllung, auf der magischen Insel Islay einen eigenen Single Malt Scotch Whisky zu produzieren, geprägt von den drei Generationen der Laing Familie, die seit 1940 ein wichtiger Teil der Whiskyindustrie ist. Stewart Laing und seine Söhne Andrew und Scott träumen schon lange von der Eröffnung der eigenen Brennerei und im Oktober 2018 wurde der Traum zur Wirklichkeit, als das erste Faß mit der Nummer 001 befüllt wurde. Unter der Konzeption von Whisky-Legende Jim McEwan kreierte Distillery Manager Fraser Hughes die erste Generation von Ardnahoe unter traditionellen Methoden: Weich getorftes Islay-Wasser wird aus dem nahegelegenen Loch Ardnahoe entnommen, während die Brennerei zwei traditionelle Worm-Tubs einsetzt - die einzigen auf Islay. Diese wurden ausgewählt, um dem Malt zusätzliche Geschmackstiefe und Komplexität zu verleihen.

Inaugural Release - Der Beginn Ardnahoes

Das Ardnahoe Inaugural Release reifte 5 Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern und wurde mit Ardnahoe's bevorzugten Alkoholgehalt von 50%vol. ohne künstliche Farbstoffe oder Kältefiltration abgefüllt. Die Faßauswahl der Ardnahoe Destillerie ist von großer Bedeutung. Die Bourbonfässern kommen direkt aus den USA und werden aus amerikanischer Weißeiche hergestellt und die direkt aus Jerez stammenden Oloroso-Sherryfässer werden aus europäischer Eiche gefertigt.

Tasting Notes: So schmeckt der Ardnahoe Inaugural Release 5 Jahre

• Aroma: in der Nase ein herrliches Potpourri von Shortbread, Bratäpfeln und Islay-Torfrauch
• Geschmack: weich und voll im Geschmack mit kräftigen Noten von Vanillecreme, Ingwer und frischen Zitronenschalen, dahinter warmer Bratapfel und Torfrauch
• Abgang: lang im Abgang - wieder die Vanillecreme und der Bratapfel - jetzt torfig und rauchig