Ballechin 20 Jahre Matured in 1st-fill Bourbon Barrels

Steckbrief: Der Ballechin 20 Jahre Matured in 1st-fill Bourbon Barrels im Überblick

• Gereift über zwei Dekaden in erstbefüllten Barrels der Old Grand Dad Destillerie
• Limitierte Edition mit einer Auflage von nur 2.016 Flaschen
• Aus einer der kleinsten Destillerien Schottlands: Edradour ist das kleine Juwel der schottischen Highlands - Ballechin die getorfte Variante
• Naturbelassen: Abgefüllt ohne Kältefiltrierung & ohne Farbstoffe in Faßstärke

Porträt: Was den Ballechin 20 Jahre Matured in 1st-fill Bourbon Barrels ausmacht.

Edradour steht nicht erst seit Übernahme durch Signatory-Gründer Andrew Symington 2002 in der Beliebtheitsskala von Single-Malt-Fans ziemlich weit oben. Die unverfälschten, teils stark rauchigen Whiskys der in den Highlands östlich von Pitlochry gelegenen Brennerei entstehen teilweise noch mit Original-Equipment aus dem 19. Jahrhundert. 

Der Ballechin 20 Jahre Matured in 1st-fill Bourbon Barrels stammt aus dem stark torfigen Zweig der Edradour Distillery. Destilliert am 02. März 2004, reifte der Highlander ausschließlich in First Fill Barrels, die mit ausgezeichnetem Bourbon von Old Grand Dad vorbelegt waren. Nach 20 Jahren Reifezeit abgefüllt am 04. März 2024 entfaltet der auf 2.016 Flaschen limitierte Single Malt ungehemmt Rauch, Würze und Süße bei faßstarken 52,8%vol.

Destilliert: 02.03.2004
Abgefüllt: 04.03.2024
Faß-Nr.: 50, 52, 72, 78, 81, 85, 88, 96, 98, 103, 104 & 107
Auflage: 2.016 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Ballechin 20 Jahre Matured in 1st-fill Bourbon Barrels

• Aroma: leicht rauchige Aromen von Torfrauch, dazu würzige Töne von Nelken und Caneel - im Hintergrund etwas Gerste und Vanille
• Geschmack: cremig mit deutlich malzigen Noten, jetzt deutlicher die Vanille, dazu würzige Eiche und Shortbread - über allem Torfrauch und frischer Ingwer
• Abgang: lang im Abgang - mit Anklängen heller Früchte, viel Malz, würziges Eichenholz - über allem warmer Torfrauch