Mac-Talla Oloroso
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- Artikel-Nr.: 24109
Steckbrief: Der Mac-Talla Oloroso im Überblick
- Mac-Talla Oloroso Limited Edition - Torf & Würzigkeit
- Small Batch-Abfüllung aus 10 Sherry Butts
- Eine ausgewogene Mischung aus 75% 1st-fill & 25% 2nd-fill Oloroso-Sherryfässern
- Abgefüllt in Original-Faßstärke ohne Kältefiltrierung & ohne Farbstoffe
Porträt: Was den Mac-Talla Oloroso ausmacht.
Als eine der ältesten Whisky-Familien Schottlands sind die Morrisons eng mit der berühmten Whisky-Insel Islay verbunden - dies wird auch durch den Namen "Mac-Talla" - was auf Gälisch "Echo" bedeutet - zum Ausdruck gebracht.
Die Whiskys überzeugen mit ihrer Tiefe und Vielfalt, die typisch für diese Insel ist.
An den Küsten von Islay prallen zwei Welten aufeinander - das wilde, feurige Meer und das unversöhnliche Land.
Jeder Whisky der Mac-Talla-Reihe wurde von den wettergegerbten Küsten Islays geformt. Nicht kältefiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen, ist es ein Geschmack des Ungezähmten, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Der Mac-Talla Oloroso ist eine Small Batch-Abfüllung aus 10 Oloroso Sherry-Butts (75% 1st-fill & 25% 2nd-fill). Der Mac-Talla Oloroso zeigt die einzigartige Harmonie zwischen Sherry und Torf und zeigt zugleich einen neuen Stil in der Reihe der Mac-Talla Islay-Malts.
Die vollständige Oloroso Sherry-Reifung für 7 Jahre verleiht dem Mac-Talla Oloroso eine unverkennbare Nuance, die ihn von den meisten anderen Sherry-Abfüllungen aus Islay unterscheidet.
Die renommierte Bodega Jose y Miguel Martin lieferte die Oloroso Sherry-Fässer aus 100% europäischer Eiche, in die der kräftig torfige Islay New Spirit abgefüllt wurde, um dann in den Morrison Warehouses 7 Jahre zu reifen und schließlich vom Masterblender vollendet zu werden.
Eine ausgewogene Mischung aus 75% 1st-fill und 25% 2nd-fill Sherryfässern gewährleistet die perfekte Balance zwischen Faßcharakter und dem charakteristischen Islay-Destillat mit 30-40 ppm Phenolgehalt.
Nach dem Vatting erhielt der Whisky noch 3 Monate Ruhezeit, um die Aromen in aller Gelassenheit miteinander verschmelzen zu lassen.
Tasting Notes: So schmeckt der Mac-Talla Oloroso
- Aroma: Rauch und Torf, Phenole und Gewürze
- Geschmack: ein kraftvoller Tropfen mit warmer Würze, satten dunklen Früchten und einer großen Prise Torf
- Abgang: lang im Abgang - brauner Zucker und Backgewürze erinnern an Weihnachten mit einem brennenden Torffeuer im Hintergrund
Weitere Informationen
Rauch: | rauchig |
Abfüller: | Morrison Scotch Whisky Distillers |
Land: | Schottland |
Region: | Islay |
Abgefüllt: | 2024 |
Alter: | 7 Jahre |
Farbstoff: | ohne Farbstoff |
Kältefiltriert: | ohne Kältefiltrierung |
Flascheninhalt: | 0,7l |
Alkoholgehalt: | 54,8%vol. |
Fassart (Typ): | 1st-fill & 2nd-fill exOloroso Sherry |
Fassart (Größe): | Butts |
Produktkategorie: | Whisky |
Produktart: | Single Malt Whisky |
Produktmarke: | Mac-Talla |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Schlumberger GmbH & Co. KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim, Deutschland |
Hersteller: | Morrison Scotch Whisky Distillers, Kincardine House, Aberargie PH2 9LX, Großbritannien |
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