Strathearn - Inaugural Bottling

Steckbrief: Der Strathearn - Inaugural Bottling im Überblick

• Eine der kleinsten Destillerien Schottlands präsentiert ihre erste Abfüllung unter der Führung von Douglas Laing!
• Inaugural Bottling: Limitierte Abfüllung aus nur 32 Fässern!
• Triple Cask Matured: Gereift in ausgewählten Bourbon-, Virgin Oak- und Sherryfässern
• Strathearn verwendet als eine der letzten Destillerien die Gerstensorte Maris Otter

Porträt: Was den Strathearn - Inaugural Bottling ausmacht.

Strathearn ist eine der kleinsten Destillerien Schottlands, gegründet im Jahr 2013 und verwendet als eine der letzten die Gerstensorte Maris Otter, die einen cremigen, sehr malzigen New Make erzeugt.
Der Single Malt reift in feinsten, sorgsam ausgewählten Fässern, aus denen ein sehr reichhaltiger Single Malt mit raffiniertem Geschmack entsteht.

Strathearn verwendet bei der Destillation und der Abfüllung frisches schottisches Highland-Quellwasser und verzichtet auf eine Kältefiltrierung ebenso wie auf den Zusatz von Farbstoffen.

Tasting Notes: So schmeckt der Strathearn - Inaugural Bottling

• Aroma: deutliche Aromen von cremigem Malz, dazu eine feine ausgeprägte Würze von Eichenholz und Leder
• Geschmack: süß-cremiges Mundgefühl mit deutlichen Noten von Honig, Buttercreme, getrockneten Aprikosen und einem Hauch von Gewürzen 
• Abgang: wärmend im Abgang - erinnert an Selbstgebackenes und knackige Haferkekse