Nc’Nean Huntress 2024 Orchard Cobbler

Jägerin des außergewöhnlichen Geschmacks: Nc’nean Huntress 2024

• Jagd auf außergewöhnliche Fruchtaromen: Nc’nean Huntress 2024: Orchard Cobbler
• Highland Whisky mit Frauenpower: aus Schottlands frauengeführter Vorreiter-Brennerei
• Umweltbewusst: Single Malt aus erneuerbaren Energien in Recyclingflaschen
• Experimentierfreudig: Mit Rotwein- & Weißweinhefen destilliert
• Huntress 2024: Limitiert auf 6.153 Flaschen weltweit

Porträt: Was den Nc’Nean Huntress 2024 Orchard Cobbler ausmacht.

Neben dem Wohl des Planeten folgt Nc’nean einer weiteren Fährte: innovativen Geschmackserlebnissen. Inspiriert von ihrer Namensgeberin, der als Jägerin bekannten gälischen Göttin Neachneohain, jagt Schottlands führende Bio-Brennerei in der limitierten Serie Huntress außergewöhnliche Aromen.
 
Die wärmenden, heimeligen Aromen von Kirsch-Marzipan-Kuchen, Aprikosenmarmelade, Vanillepudding und etwas Pfefferminztee des Nc’nean Huntress 2024: Orchard Cobbler zählen insofern dazu, als dass das verwendete Destillat nur einmal im Jahr hergestellt wird.
 
Im Gegensatz zu den meisten Brennereien produziert Nc‘nean jährlich zwei verschiedene Rohbrände: einen für Whisky, der in einem jüngeren Alter, und einen für Whisky, der nach mindestens zehn Jahren auf den Markt kommen soll.

Dem neuen Orchard Cobbler liegt ein Destillat aus dem Brennvorgang in der Woche nach Umstellung dieses Rezepts zugrunde - einer Zeit, in der die Cut Points verändert werden und ungewöhnlich viele fruchtige Bestandteile in den Rohbrand einfließen. So fruchtig, dass der Single Malt nach einem der Lieblingsdesserts des Teams benannt wurde.

Destilliert: 2019
Abgefüllt: 2024
Faßtyp: STR Red Wine Casks (66%), Bourbon Casks (31%), Oloroso Sherry Casks (3%)
Auflage: 6.153 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Nc’Nean Huntress 2024 Orchard Cobbler

• Aroma: zu Beginn fruchtige Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren, dahinter etwas schwarze Johannisbeeren, dann entwickeln sich buttrige Toffeearomen und etwas Vanille - über allem frische Kräuter
• Geschmack: weich und harmonisch - wieder die Früchte, jetzt deutlicher Toffee und Karamell, auch die Kräutertöne sind präsenter
• Abgang: harmonisch und rund im Abgang - die Früchte treten etwas zurück und machen Platz für würzige Noten