Edradour 30 Jahre

Ehrwürdiges von Edradour: Edradour 30 Jahre first-fill Sherry Butt #302

• Eine der ältesten Abfüllungen der Destillerie
• 30 Jahre lang gereift im first-fill exSherry Butt #302
• Limitierte Abfüllung: nur 562 Flaschen wurden abgefüllt
• Abgefüllt in Faßstärke - ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung

Porträt: Was den Edradour 30 Jahre first-fill Sherry Butt #302 ausmacht.

Vom “Bottler” zum Brenner wurde Andrew W. Symington im Jahr 2002 mit der Übernahme der Edradour Distillery.
 
Whisky in seiner ursprünglichsten Form herstellen - das machte “Scotland’s Little Gem” unter Scotch-Fans zur Legende. Als eine von wenigen Brennereien in Schottland produzierte Edradour ihren Single Malt noch bis 2018 ausschließlich in den alten Farmgebäuden der Destillerie. Teils mit Geräten, die mehr als 100 Jahre auf dem Kerbholz haben und die so sonst kaum mehr bei der Whiskyproduktion im Einsatz sind. Das hat sich auch nach der abgeschlossenen Erweiterung um Edradour II nicht geändert.
 
Der Edradour 25 Jahre Batch No. 1 und der Edradour 30 Jahre zählen zu den ältesten Abfüllungen der Lieblingsbrennerei vieler Genießer. Beide wurden nach beträchtlicher Reifungszeit aus First-Fill Sherry Butts in die formschönen Ibisco Dekanter abgefüllt - der 30-jährige Highlander als Single Cask-Abfüllung.

Destilliert: 17.08.1993
Abgefüllt: 01.09.2023
Faßtyp: first-fill exSherry Butt
Faß-Nr.: #302
Auflage: 562 Flaschen