Williamson 12 Jahre 2011/2023 Sherry Cask #AM081 Asta Morris

Steckbrief: Der Williamson 10 Jahre 2011/2023 Sherry Cask #AM081 Asta Morris im Überblick

• Peat pur: Exklusiver Williamson für Deutschland
• Limitierte Auflage mit 498 Flaschen
• Naturbelassen - abgefüllt ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Williamson 10 Jahre 2011/2023 Sherry Cask #AM081 Asta Morris ausmacht.

Die Augen von "peat heads2 zum Strahlen bringen? Das gelingt mit einem exklusiven Single Cask für den deutschen Markt. Aus dem Bestand des unabhängigen belgischen Abfüllers Asta Morris kommt pures Peat-Vergnügen nach Deutschland.
 
Der Williamson 10 Jahre 2011/2023 Sherry Cask #AM081 Asta Morris ist ein Blended Malt Scotch Whisky von der Insel Islay. Benannt wurde er nach der einstigen Eigentümerin seiner Ursprungs-Brennerei, Elizabeth Leitch “Bessie” Williamson, Sekretärin des letzten und kinderlos gebliebenen Nachfahren der Gründerfamilie Johnston.
 
Phenolischen Torfrauch und maritime Noten, die charakteristisch für ihre berühmte Heimat-Destillerie sind, verbindet die Abfüllung nach 12 Jahren im Sherryfaß harmonisch mit dunklen Fruchtnoten, braunem Zucker und nussigen Anklängen.

Tasting Notes: So schmeckt der Williamson 10 Jahre 2011/2023 Sherry Cask #AM081 Asta Morris

• Aroma: kräftiger Torfrauch und maritime Aromen - feuchtes Segeltuch und Seile, dahinter altes Leder und würzige Aromen
• Geschmack: mundfüllend und voll - viel Torfrauch, dazu dunkle reife Früchte und geröstete Nüsse - im Hintergrund brauner Rohrzucker
• Abgang: lang und würzig im süß-rauchigen Abgang - deutlich Torf und Meeresgischt