Isle of Raasay 5 Jahre 2018/2023 - Scottish Distillery of the Year Edition

Steckbrief: Der Isle of Raasay 5 Jahre 2018/2023 - Scottish Distillery of the Year Edition im Überblick

• Raasays Ältester: Sonderabfüllung zur Auszeichnung “Distillery of the Year”
• Elegantes Finishing: Nachgereift raren Virgin Oak Casks aus Kolumbianischer Eiche
• Limitierte Edition: Nur 9.500 Flaschen wurde abgefüllt!

Porträt: Was den Isle of Raasay 5 Jahre 2018/2023 - Scottish Distillery of the Year Edition ausmacht.

120 Einwohner, zwei Geschäfte, ein Hotel, dazu launisches Klima und eine zerklüftete Landschaft – das war die Isle of Raasay bis zum Jahr 2017. Seitdem gibt es dort eine Attraktion mehr: die erste legale Whiskydestillerie der schottischen Insel. Bei den Scottish Whisky Awards 2022 wurde die Isle of Raasay Distillery zur Brennerei des Jahres gekürt. Ein Erfolg, den es zu ehren gilt. Zum Beispiel mit einer Sonderabfüllung des ältesten bisher veröffentlichten Raasay Single Malts.

Der Isle of Raasay 5 Jahre 2018/2023 - Scottish Distillery of the Year Edition besteht aus ungetorftem Rohbrand, der in Four-Roses-Bourbonfässern reifte, bevor er ein Finish in raren Virgin Oak Casks aus Kolumbianischer Eiche (Quercus humboldtii) durchlief. Das Ergebnis: köstliche Noten von Vanille und Karamell mit einem langen Nachklang von Crème brûlée.

Destilliert: 16.08.2018 - 21.08.2018
Abgefüllt: August 2023
Auflage: 9.500 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Isle of Raasay 5 Jahre 2018/2023 - Scottish Distillery of the Year Edition

• Aroma: viel Vanille, helle Früchte und Karamell - dahinter leicht würzige Anklänge
• Geschmack: voll und rund im Geschmack mit fruchtigen Noten von Aprikosen und Pfirsich, dazu wieder die Vanille und das Karamell
• Abgang: der Abgang ist lang mit deutlichen Tönen von Crème brûlée