Plantation Trinidad 2011 Burgundy Red Wine Cask Finish

Steckbrief: Der Plantation Trinidad 2011 Burgundy Red Wine Cask Finish im Überblick

• Single Cask Collection 2023 - Premium-Rumqualitäten aus besonderen Fässern
• Gereift auf Trinidad, nachgereift im Château de Bonbonnet in Frankreich
• Limitierte Abfüllung: Nur einmal im Jahr wird die Single Cask Collection herausgebracht

Porträt: Was den Plantation Trinidad 2011 Burgundy Red Wine Cask Finish ausmacht.

Destilliert von Trinidad Distillers in der Column-Still aus Melasse, reifte der Plantation Trinidad 2011 Burgundy Red Wine Cask Finish zunächst für zehn Jahre auf Trinidad in ehemaligen klassischen amerikanischen Bourbonfässern, anschließend ließ Ferrand den Rum  in Frankreich für ein Jahr in ehemaligen Ferrand-Cognacfässern und für ein weiteres Jahr in ehemaligen Rotweinfässern aus dem französischen Burgund nachreifen.

Rotweine aus der französischen Weinanbauregion Burgund zählen zu den edelsten Rotweinen der Welt. Die Rebsorte Pinot Noir ist dabei am verbreitetsten.

Tasting Notes: So schmeckt der Plantation Trinidad 2011 Burgundy Red Wine Cask Finish

• Aroma: intensiv und fruchtig in der Nase mit Aromen von tropischen Früchten, Rosinen, Pfirsichen und Himbeeren
• Geschmack: reich und komplex mit ausgeprägten Noten von Karamell, Mandeln, Orangen sowie reifen Kirschen