The Octomore Edition 14.1

Steckbrief: Der The Octomore Edition 14.1 im Überblick

• Torfgehalt 128,9ppm - Abgefüllt in Faßstärke mit 59,6%vol. 
• 100% schottische Gerste der Sorte Concerto - geerntet 2016, destilliert 2017
• 5 Jahre alt - zu 100% auf der Insel Islay gereift in 1st-fill American Oak-Whiskeyfässern

Porträt: Was den The Octomore Edition 14.1 ausmacht.

Der 128,9pm torfstarke und aus 100% schottischer Gerste gebrannte The Octomore Edition 14.1 ist so jugendlich und dynamisch wie seine Vorgänger. Als Rückgrat der Serie ist er mit einem geschmacklichen Ausgangspunkt gleichzusetzen, von dem sich die anderen in unterschiedliche Richtungen entfernen. Er besticht durch eine wunderbare Balance von Rauch, Malz, Holz und Reife.
Die 5-jährige Reifung erfolgte in first-fill American Oak-Whiskeyfässern und brachte das Beste aus den Rohstoffen zum Vorschein, wie Noten von Vanille, süßem Karamell und Zitrusfrüchten - eingehüllt in die typische intensiv-elegante Octomore Rauchnote mit etwas gerösteten Kaffeebohnen und Gewürzen.

Tasting Notes: So schmeckt der The Octomore Edition 14.1

• Aroma: geräucherte Vanille, süßes Karamell und Toffee, unterstrichen von Torfrauch, Kokosnuss und Mandelblättchen, der erdige Rauch harmoniert ganz wunderbar mit den Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronen-Baiser-Torte und saftigem Barbecuefleisch
• Geschmack: Zitrusfrüchte, Rauch und eine deutliche Mineralität am Gaumen, gefolgt von verkohltem Eichenholz, dann Toffee und cremige Vanille, verwoben mit erdigem Rauch und fruchtigen Noten von Birne, Stachelbeere und grünem Apfel - im Hintergrund geröstete Kaffeebohnen, ein Hauch von Gewürznelken und Muskatnuss und die feine Süße von Heidehonig
• Abgang: Butterscotch und Vanille, der für Octomore typische erdige Torfrauch sowie salzige Gischt, verbranntes Heidekraut und Ginsterblüten