Edradour 11 Jahre 1st-fill Sauternes Casks

Steckbrief: Der Edradour 11 Jahre 1st-fill Sauternes Casks im Überblick

• Single Malt aus Süßweinfässern: 11 Jahre alter Single Malt Whisky aus einer der kleinsten Destillerien Schottlands
• Französische Dessertweinfässer für viel Süße und Frucht: Gereift in exSauternes-Fässern
• Limitierte Abfüllung: Nur 2.695 Flaschen wurden abgefüllt

Porträt: Was den Edradour 11 Jahre 1st-fill Sauternes Casks ausmacht.

Whisky in seiner ursprünglichsten Form herstellen - das hat Edradour unter Scotch-Fans schon vor Jahren zur Legende gemacht. Auch nach der 2018 abgeschlossenen Erweiterung um Edradour II arbeitet die Destillerie teils mit Geräten, die mehr als 100 Jahre auf dem Kerbholz haben. Und die so sonst kaum mehr in der Whisky-Herstellung im Einsatz sind.
 
Ihren Lieblingsstatus festigt die Highland-Brennerei u.a. mit in Likör- und Süßweinfässern gereiften Abfüllungen. Der Edradour 11 Jahre 1st-fill Sauternes Casks verbrachte seine gesamten elf Jahre in First Fill Casks, die mit dem französischen Süßwein Sauternes vorbelegt waren. Der Effekt: feine Süße und Noten von Zitrusfrüchten.

Destilliert: April 2012
Abgefüllt: 17.05.2023
Faß-Nr.: 175, 176, 177, 178, 181, 182, 190 & 192
Auflage: 2.695 Flaschen