Jamaica XO 15 Jahre - T. Sonthi

Steckbrief: Der Jamaica XO 15 Jahre - T. Sonthi im Überblick

• Gereift im Faß: 15 Jahre gelagert in exBourbonfässern auf Jamaika
• Elegant verfeinert: Ein echter Rum aus Jamaika, nachgereift in exPortweinfässern
• Edle Herkunft: Destilliert in den Destillerien Hampden Estate & Worthy Park

Porträt: Was den Jamaica XO 15 Jahre - T. Sonthi ausmacht.

Der Jamaica XO 15 Jahre ist ein aus Melasse destillierter Rum. Die Destillate stammen aus den renommierten Destillerien Hampden Estate & Worthy Park.
15 lange Jahre lagert der Rum auf Jamaika in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche.

Anschließend erhält der Rum ein Finish in ehemaligen Portweinfässern, die dem Rum einen einzigartigen Charakter verleihen.

Der Jamaica XO 15 Jahre - T. Sonthi wird mit 43,4%vol. Alkoholgehalt abgefüllt. Seine dunkle Farbe verdankt er ausschließlich dem Faßeinfluss - der Rum wurde nicht gefärbt.
Der Jamaica XO 15 Jahre wurde leicht nachgesüßt (weniger als 20g Zucker pro Liter Reinalkohol), somit ist er weniger süß als die beiden T. Sonthi Qualitäten Barbados und Panama.

Tasting Notes: So schmeckt der Jamaica XO 15 Jahre - T. Sonthi

• Aroma: deutliche Esther-Aromen, dazu deutlich Passionsfrucht, Banane und süße Ananas
• Geschmack: weich und rund im Geschmack, wieder die reifen Früchte, vor allem Banane und Ananas - über allem würziges Eichenholz
• Abgang: weich und voll mit fruchtig-würzigen Anklängen im langen Abgang