Barbados 10 Jahre - T. Sonthi

Steckbrief: Der Barbados 10 Jahre - T. Sonthi im Überblick

• Gereift im Faß: 10 Jahre gelagert in exBourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche
• Elegant verfeinert: Ein herrlicher Spiced-Rum von der Karibikinsel Barbados

Porträt: Was den Barbados 10 Jahre - T. Sonthi ausmacht.

Der Barbados 10 Jahre - T. Sonthi wird aus der Melasse vom Zuckerrohr auf der namensgebenden Karibikinsel Barbados destilliert. 
Dort lagerte er für 10 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche (American White Oak). Ungewöhnlich für diesen Blended Rum ist die  Lagerung in Fässern und nicht die typische Produktion im Solera-Verfahren.
So entsteht ein komplexes Geschmackserlebnis, mit Noten von Vanille und Toffee, sowie gebrannten Nüssen. Dazu gesellen sich Noten reifer Früchte, milden Gewürzen und süßem Eichenholz. 

Der Barbados 10 Jahre - T. Sonthi ist ein Spiced Rum (Spirituose auf Rum-Basis), da er mit 30g Zucker pro Liter Reinalkohol nachgesüßt und verfeinert wird.

Tasting Notes: So schmeckt der Barbados 10 Jahre - T. Sonthi

• Aroma: intensive Aromen reifer Vanilleschoten, dazu süßes Toffee und nussige Aromen
• Geschmack: weich und mundfüllend - eine leichte Süße mit milden Noten von Vanille, Mandel und Karamell
• Abgang: weich und voll im langanhaltenden Abgang