Kilchoman Vintage 2010 Bourbon Cask #420 #9/10

Steckbrief: Der Kilchoman Vintage 2010 Bourbon Cask #420 #9/10 im Überblick

• Uniquely Islay Series: An Samhradh 2023
• Kilchomans einzigartige Single Cask Collection: 10 limitierte Abfüllungen in der Serie
• Stark getorft: Gereift auschließlich im Bourbon-Faß #420
• Limitierte Abfüllung: Nur 237 Flaschen

Porträt: Was den Kilchoman Vintage 2010 Bourbon Cask #420 #9/10 ausmacht.

Der Kilchoman Vintage 2010 Bourbon Cask #420 #9/10, destilliert aus Gerste, die ausschließlich von der Farm Destillerie Kilchoman stammt, reifte ausschließlich in einem ehemaligen Bourbon-Faß.
Der Kilchoman Vintage 2010 Bourbon Cask #420 #9/10 ist mit 50ppm stark getorft. 

Das visionäre Bestreben der 100% Islay Philosophie findet in dieser einzigartigen Single Cask Kollektion ihren Ausdruck.  

Getragen von der jahrhundertealten Tradition des "farm distilling", den unendlichen Möglichkeiten der handwerklichen Prozesse vor Ort und einem herausragenden Faß-Managements, zeigt sich der kunstfertige Variantenreichtum Kilchomans.  

Es werden unterschiedliche Faßtypen, Vintages und Rauchstufen in Cask Strength präsentiert.  

Jedes der Fässer ist für das Release AN SAMHRADH 2023 von I-X beziffert, jede Flasche händisch einzeln nummeriert und mit einer kurzen Distiller's Tasting Note versehen.

Kilchoman ist stolz darauf, Schottlands einzige Brennerei zu sein, die einen Single Malt aus eigens angebauter und gemälzter Gerste präsentiert.  

Die Uniquely Islay Serie gibt Kilchoman dabei die Möglichkeit, mit außergewöhnlichen Faßtypen zu experimentieren und diese vorzustellen.

„This is a real interesting selection from various cask maturations, and I am sure you will enjoy tasting the distinctive Kilchoman Distillery characteristic coming through in each of these editions and the cask influence will be unique to that individual single cask.” 
Anthony Wills, Kilchoman Founder und MD

Destilliert: 19.08.2010
Abgefüllt: 07.06.2023
Phenolgehalt: 50ppm
Faß-Nr. 420/2010
Auflage: 237 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Kilchoman Vintage 2010 Bourbon Cask #420 #9/10

• Aroma: süßer Torfrauch und reife weiche Früchte sind präsent
• Geschmack: weich und mundfüllend - reife helle Früchte und etwas Vanille, dazu Vanille-Fudge und würziges Eichenholz - über allem weicher Torfrauch
• Abgang: lang im süß-würzigen Abgang - wieder die Vanille und das Fudge, die Früchte treten etwas zurück und machen Platz für den Torfrauch