Kilchoman Vintage 2014 Armagnac Double Cask #1 & #641 #2/10

Steckbrief: Der Kilchoman Vintage 2014 Armagnac Double Cask #1 & #641 #2/10 im Überblick

• Uniquely Islay Series: An Samhradh 2023
• Kilchomans einzigartige Single Cask Collection: 10 limitierte Abfüllungen in der Serie
• Leicht getorft mit elegantem Finish: Gereift in Bourbonfässern, Finish in exArmagnac-Butts
• Limitierte Abfüllung: Nur 480 Flaschen

Porträt: Was den Kilchoman Vintage 2014 Armagnac Double Cask #1 & #641 #2/10 ausmacht.

Eine Premiere bei Kilchoman stellt der Kilchoman Vintage 2014 Armagnac Double Cask #1 & #641 #2/10 dar, destilliert aus Gerste, die ausschließlich von der Farm Destillerie Kilchoman stammt, reifte der Single Malt Whisky zunächst in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt dann ein Finish in zwei ehemaligen Armagnac Butts.
Der Kilchoman Vintage 2014 Armagnac Double Cask #1 & #641 #2/10 ist mit 20ppm leicht getorft. 

Das visionäre Bestreben der 100% Islay Philosophie findet in dieser einzigartigen Single Cask Kollektion ihren Ausdruck.  

Getragen von der jahrhundertealten Tradition des "farm distilling", den unendlichen Möglichkeiten der handwerklichen Prozesse vor Ort und einem herausragenden Faß-Managements, zeigt sich der kunstfertige Variantenreichtum Kilchomans.  

Es werden unterschiedliche Faßtypen, Vintages und Rauchstufen in Cask Strength präsentiert.  

Jedes der Fässer ist für das Release AN SAMHRADH 2023 von I-X beziffert, jede Flasche händisch einzeln nummeriert und mit einer kurzen Distiller's Tasting Note versehen.

Kilchoman ist stolz darauf, Schottlands einzige Brennerei zu sein, die einen Single Malt aus eigens angebauter und gemälzter Gerste präsentiert.  

Die Uniquely Islay Serie gibt Kilchoman dabei die Möglichkeit, mit außergewöhnlichen Faßtypen zu experimentieren und diese vorzustellen.

„This is a real interesting selection from various cask maturations, and I am sure you will enjoy tasting the distinctive Kilchoman Distillery characteristic coming through in each of these editions and the cask influence will be unique to that individual single cask.” 
Anthony Wills, Kilchoman Founder und MD

Destilliert: 20.08.2014
Abgefüllt: 07.06.2023
Phenolgehalt: 20ppm
Faß-Nr. 1 & 642/2014
Auflage: 480 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Kilchoman Vintage 2014 Armagnac Double Cask #1 & #641 #2/10

• Aroma: blumige und fruchtige Aromen, dazu leichter Torfrauch und geröstete Eiche
• Geschmack: weich und angenehm süß, der Torfrauch und reife Beeren sind präsent - dahinter reife Gerste, frische Kräuter und helle Früchte
• Abgang: lang im leicht süßen Abgang - der leichte Torfrauch und die würzige Eiche sind präsent