Kilchoman Vintage 2014 Bourbon Cask #642 #1/10

Steckbrief: Der Kilchoman Vintage 2014 Bourbon Cask #642 #1/10 im Überblick

• Uniquely Islay Series: An Samhradh 2023
• Kilchomans einzigartige Single Cask Collection: 10 limitierte Abfüllungen in der Serie
• Leicht getorft: Die 100% Islay Bourbon Single Cask-Abfüllung hat einen Phenol-Gehalt von 20ppm
• Limitierte Abfüllung: Nur 245 Flaschen

Porträt: Was den Kilchoman Vintage 2014 Bourbon Cask #642 #1/10 ausmacht.

Ein besonderes Highlight der Reihe ist der Kilchoman Vintage 2014 Bourbon Cask #642 #1/10, der aus Gerste hergestellt wurde , die ausschließlich von der Farm Destillerie Kilchoman stammt.
Der Whisky ist mit 20ppm leicht getorft. 

Das visionäre Bestreben der 100% Islay Philosophie findet in dieser einzigartigen Single Cask Kollektion ihren Ausdruck.  

Getragen von der jahrhundertealten Tradition des "farm distilling", den unendlichen Möglichkeiten der handwerklichen Prozesse vor Ort und einem herausragenden Faß-Managements, zeigt sich der kunstfertige Variantenreichtum Kilchomans.  

Es werden unterschiedliche Faßtypen, Vintages und Rauchstufen in Cask Strength präsentiert.  

Jedes der Fässer ist für das Release AN SAMHRADH 2023 von I-X beziffert, jede Flasche händisch einzeln nummeriert und mit einer kurzen Distiller's Tasting Note versehen.

Kilchoman ist stolz darauf, Schottlands einzige Brennerei zu sein, die einen Single Malt aus eigens angebauter und gemälzter Gerste präsentiert.  

Die Uniquely Islay Serie gibt Kilchoman dabei die Möglichkeit, mit außergewöhnlichen Faßtypen zu experimentieren und diese vorzustellen.

„This is a real interesting selection from various cask maturations, and I am sure you will enjoy tasting the distinctive Kilchoman Distillery characteristic coming through in each of these editions and the cask influence will be unique to that individual single cask.” 
Anthony Wills, Kilchoman Founder und MD

Destilliert: 20.08.2014
Abgefüllt: 07.06.2023
Phenolgehalt: 20ppm
Faß-Nr. 642/2014
Auflage: 245 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Kilchoman Vintage 2014 Bourbon Cask #642 #1/10

• Aroma: leichter Torfrauch und maritime Aromen, dazu etwas Vanille und frische Zitrusfrüchte
• Geschmack: weich und mundfüllend, wieder der Torfrauch und die Vanille, dazu helle reife Früchte und leichte Anklänge von würzigem Eichenholz
• Abgang: lang im angenehm süßen Abgang - Vanille, Torfrauch, feuchtes Leinentuch und Eichenwürze sind präsent