Port Charlotte Islay Barley 2014

Steckbrief: Der Port Charlotte Islay Barley 2014 im Überblick

• Stark getorft: Fans von getorften Whiskys kommen hier voll auf ihre Kosten!
• Heimische Gerste: Zum Einsatz kommt ausschließlich heimische Gerste von Islay.
• Limitierte Verfügbarkeit: Der Port Charlotte Islay Barley 2014 ist nur limitiert verfügbar.

Porträt: Was den Port Charlotte Islay Barley 2014 ausmacht.

Der Port Charlotte Islay Barley 2014 ist absolutes Highlight für alle Port Charlotte-Fans. Dieser Single Malt wurde ausschließlich mit Gerste von seiner Heimatinsel destilliert und verkörpert alles, wofür ein Islay-Whisky stehen sollte. Adam Hannett, der Meister hinter diesem außergewöhnlichen Tropfen, betont, dass der neuste Jahrgang nahtlos in die Reihe der Port Charlotte Islay Barley Expressions passt.

Die Philosophie hinter diesem Whisky dreht sich um die Bedeutung der Gerste und den einzigartigen Einfluss des Islay-Terroirs auf den Geschmack der Single Malts. Tag für Tag widmet sich das Team der Destillerie der Herkunft und dem sortenspezifischen Charakter einzelner Gerstensorten. Die Gerste bildet nicht nur die Essenz des Whiskys, sondern ist auch der lebendige Ausdruck der Erde, aus der sie stammt.

Dieser Whisky erzählt die Geschichte der Insel Islay und der Menschen, die dort leben und arbeiten. Die Suche nach der perfekten Gerste begann bereits im Jahr 2004, als Raymond Stewart, nur eine Meile von der Brennerei entfernt, auf seiner Farm in Kentraw Islay Gerste anbaute. Die Ernte wurde gemälzt und separat von der schottischen Gerste destilliert. Es könnte sogar der allererste Islay Single Malt gewesen sein, der jemals aus 100% Inselgerste hergestellt wurde.

Heute, 19 Jahre später, arbeitet die Bruichladdich Destillerie mit insgesamt 20 landwirtschaftlichen Partnern auf Islay zusammen. Diese Partnerschaften tragen nicht nur zur Entwicklung neuer bodenverbessernder Verfahren und zur Förderung der Kultivierung verschiedener Pflanzen bei, sondern unterstützen auch die gesamte landwirtschaftliche Gemeinschaft.

Der Port Charlotte Islay Barley 2014 ist das Ergebnis dieser langjährigen Hingabe und Zusammenarbeit. Destilliert im Jahr 2014, stammt die Gerste von acht Farmen, die sich über die gesamte Insel verteilen. Mit einer ruhigen Komplexität präsentiert sich dieser Single Malt in einer delikaten Balance von Frucht und Rauch, die ihm seine Bekanntheit verleiht. Er wird mit 50% vol. abgefüllt und weist einen Torfgehalt von 40ppm auf. Das Reifungsprofil besteht zu 84% aus First-Fill-Bourbon-Fässern, zu 8% aus Second-Fill-Virgin-Oak-Fässern und zu 8% aus Second-Fill-Bordeaux-Weinfässern.

Lasse dich von der Nase verführen, wenn malzige Kekse und Torfglut deine Sinne umschmeicheln. Daraufhin entfalten sich süße Vanille, Noten von Honig, Toffee und Crème Brûlée. Am Gaumen erwartet dich ein faszinierendes Zusammenspiel von anfänglichem Zitrusgeschmack, der durch den sanften Torfrauch harmonisch abgerundet wird und in eine Melange aus Aprikose, Pfirsich und reifer Melone übergeht. Mit Nuancen von Steinfrüchten und gerösteter Eiche klingt dieser Genuss mit einem wunderbar ausgewogenen Abgang aus, begleitet von einem anhaltenden Hauch des charakteristischen Barbecue-Rauchs, für den Port Charlotte bekannt ist.

Der Port Charlotte Islay Barley 2014 ist nicht nur ein Whisky, sondern ein Kunstwerk, das die Leidenschaft und Hingabe der Menschen widerspiegelt, die ihn herstellen. Er feiert die Schönheit der Insel Islay und unterstützt gleichzeitig die lokale Landwirtschaft und die gesamte Inselgemeinschaft. Tauche ein in dieses einmalige Geschmackserlebnis und lasse dich von der Faszination des Port Charlotte Islay Barley 2014 verzaubern.

Tasting Notes: So schmeckt der Port Charlotte Islay Barley 2014

• Aroma: Die verführerische Duftkomposition vereint malzige Kekse und eine sanfte Torfglut zu einem harmonischen Tanz der Sinne.
• Geschmack: Ein wahres Geschmackserlebnis erwartet dich mit süßer Vanille, die auf der Zunge tanzt, begleitet von verlockenden Nuancen von Honig, zart schmelzendem Toffee und der köstlichen Verführung einer Crème Brûlée. Der anfängliche Zitrusgeschmack wird sanft vom Torfrauch ausgeglichen und verwandelt sich in ein faszinierendes Medley aus sonnengereiften Aprikosen, saftigen Pfirsichen und verlockend reifen Melonen.
• Abgang: Im Abgang entfaltet sich ein sinnliches Zusammenspiel von verlockenden Steinfruchtnoten und gerösteter Eiche. Dieser schöne Ausklang präsentiert sich in perfekter Balance mit einem anhaltenden Hauch des charakteristischen Barbecue-Rauchs, der Port Charlotte auszeichnet. Ein wahrhaft unvergessliches Finish.

Erlebe die Meisterhaftigkeit dieser geschmacklichen Symphonie und genieße jeden Moment der verführerischen Reise, die der Port Charlotte Islay Barley 2014 auf deinen Gaumen zaubert.