Vermouth Routin Dry

Steckbrief: Der Vermouth Routin Dry im Überblick

• Vermouth aus Frankreich: Seit 1883 in Chambéry hergestellt
• Nach dem Originalrezept von 1883: Mit ausgewählten Botanicals

Porträt: Was den Vermouth Routin Dry ausmacht.

Vermouth Routin wird bereits seit 1883 in Chambéry, nahe der französischen Alpen, hergestellt. Gegründet von Philibert Routin, blickt die Marke auf über 140 Jahre Kompetenz zurück und folgt noch heute dem Originalrezept.
Vermouth Routin Dry wird mit einer Mischung aus 17 Pflanzen, Blumen und Gewürzen hergestellt, die mehrere Wochen lang in Jacquère Wein mazeriert werden, einer Rebsorte aus der Region Savoyen. 
Um das gewünschte Gleichgewicht zu erreichen, wird im Anschluss französischer Sauvignon Blanc hinzugefügt. 

Die wichtigsten Botanicals: Wermut, Rosmarin, Rosenblüten, Bittermandeln, Wacholderbeeren

Tasting Notes: So schmeckt der Vermouth Routin Dry

• Aroma: zu Beginn Zitronenschalen, dann Eukalyptus und Rosenblüten zusammen mit einem Hauch von Thymian 
• Geschmack: Zitrone und Rose gefolgt von Wermut und Rosmarin, dazu Wacholderbeeren und Zitronengras
• Abgang: leicht und elegant - der Wermut verweilt, während Zitrone und Rose in würzige Kräuter übergehen