Highland Park 23 Jahre "The Spirit Animal Series"

Steckbrief: Der Highland Park 23 Jahre "The Spirit Animal Series" im Überblick

• The Spirit Animal Series: Wild und frei strotzt der Bär auf dem Label nur so vor Lebenskraft
• Gereift im Refill Hogshead: Honignoten, Torf und Seetang tragen diesen Single Malt
• Vom unabhängigen Abfüller: Douglas Laing zeichnet verantwortlich für diese Abfüllung
• Limitierte Auflage: Nur 248 Flaschen

Porträt: Was den Highland Park 23 Jahre "The Spirit Animal Series" ausmacht.

Die Serie "The Spirit Animal Series" stehen für den tierischen Seelenverwandten bzw. in diesem Falle für den seelenverwandten Whisky.

Bei jeder Abfüllung wurde bei der Auswahl der Fässer besonderer Wert auf die Lagerung in Sherry-Fässern gelegt um dem Mystischen und Geheimnisvollen gerecht zu werden.

Die ausdrucksstarken Label der Flaschen symbolisieren dabei je eine heimische Tierart, untermalt mit charaktervollen Farben.

Destilliert: Mai 1999
Auflage: 248 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Highland Park 23 Jahre "The Spirit Animal Series"

• Aroma: salzig-maritime Aromen - Meersalz und salziger Seetang, dazu frische Kräuter und würziges Eichenholz - im Hintergrund etwas Vanille
• Geschmack: voll und mundfüllend mit saftigen Honignoten und süßem Torf - dahinter Noten von Lagerfeuer und altem Leder - über allem wieder die Kräuter
• Abgang: der Abgang ist lang und warm - Honig, Seeluft und Torf tragen den Abgang